Desserterna blir gröna för St Patrick's Day - SheKnows

Medan de flesta försöker räkna ut hur många irländska pubar de kan slå på en dag och hur många glas grönt öl de kan faktiskt få i sig, varför inte hoppa över baksmälla och räkna ut hur många gröna desserter du kan göra till St Patrick's Day istället?

Relaterad historia. Detta Guinness Gravy-Smothered Bangers & Mash Recept är enkelt och gott

St Patrick's Day är precis runt hörnet och det betyder att det är dags att ta fram Guinness och den irländska whiskyn och börja ställa upp klockan 9 på alla de irländska barerna runt stan. Men om du är någon som jag som har gjort allt för att bli putsad bara för att det är St Patrick's Day, varför inte fylla på gröna desserter istället? Du kan fortfarande ha en halvliter Guinness med den härliga corned beef- och kålmiddagen, men du kommer att behöva något sött för att knyta ihop hela kvällen.

Ett ännu bättre alternativ? Ha några människor över för en fest med ingenting annat än gröna desserter och lite irländskt kaffe. Men om du inte har några idéer om vad du ska göra som är söt, grön och inte myntig glass, oroa dig inte för jag har täckt dig. Oavsett om du är sugen på en alkoholspark, något tårta eller något du kan göra med barnen, här är tre dessertreceptalternativ så att du inte behöver välja.

Creme de menthe brownies recept

Ger ca 20 st

Ingredienser:

• 1 kopp (2 pinnar) smör
• 4 rutor osötad choklad
• 2 dl socker, uppdelat
• 5 ägg, delade
• 1-1/4 dl mjöl, uppdelat
• 1 tsk vanilj
• 1-1/2 dl vita chokladflis
• 1/4 kopp creme de menthe
• 3-5 droppar grön matfärg

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en 9 x 9-tums bakform och lägg åt sidan.
2. Smält smör och choklad i en liten kastrull över låg låga. Häll chokladblandningen i en stor skål. Blanda i en och en halv kopp socker. Tillsätt fyra ägg ett i taget, blanda efter varje. Tillsätt vanilj. Blanda gradvis i en kopp mjöl.
3. Fördela hälften av chokladblandningen i den förberedda bakformen och lägg åt sidan.
4. Smält de vita chokladflisarna i en dubbelpanna och rör om tills det är jämnt. Överför den smälta vita chokladen till en medium blandningsskål. Tillsätt ett ägg, 1/2 kopp socker och 1/4 kopp mjöl och blanda tills det är smidigt.
5. Tillsätt så många droppar matfärg som du vill till den vita chokladblandningen och blanda tills du når en grön nyans du önskar. Bred ut den här vita chokladblandningen över den mörka chokladblandningen som redan finns i pannan. Toppa med resterande mörk chokladblandning och grädda i 40 till 45 minuter eller tills en tandpetare har kommit ut med bara några smulor på.
6. Låt browniesna svalna i 10 minuter i formen. Överför till ett galler och låt dem svalna helt. Skiva browniesna i rutor och servera med lite irländskt kaffe.

Kalkstångrecept

Ger ca 20 st

Ingredienser:

• 1 dl smör vid rumstemperatur
• 2-1/2 dl socker, uppdelat
• 2-3/4 dl mjöl, uppdelat
• 1/4 tsk salt
• 6 ägg
• 2 msk limeskal
• 3/4 dl färsk limejuice

Vägbeskrivning:

Förvärm ugnen till 350 grader F.

För skorpan:

1. Grädda smöret och 1/2 dl socker tills de är ljusgula. I en separat skål, kombinera två koppar mjöl och salt. Med mixern på låg, tillsätt mjölblandningen gradvis tills den bara blandats ihop.
2. Tryck ut degen i en 9 x 13-tums form och kyla i kylen i 30 minuter. Koka skorpan i 15 till 20 minuter eller tills den är ljusbrun. Låt skorpan svalna, men lämna ugnen på.

För fyllningen:

1. Medan skorpan svalnar, vispa ihop de två kopparna socker, limeskal, limesaft och ägg. Tillsätt gradvis 3/4 dl mjöl tills det är väl kombinerat.
2. Häll kalkblandningen över den kylda skorpan och grädda i 30 till 35 minuter eller tills lime stelnat i mitten men fortfarande jigglar, ungefär som en gelé. Låt svalna i 10 till 15 minuter, skär och servera.

Jell-O shamrocks recept med guldmynt

Ingredienser:

• 1 (3 uns) låda citron Jell-O
• 1 dl sötad kondenserad mjölk
• 1 (3 uns) låda lime Jell-O

Vägbeskrivning:

1. Lös citron Jell-O i två koppar kokande vatten. Rör ner den kondenserade mjölken och häll i en 2-liters plastform. Kyl i minst fyra timmar eller tills det är fast.
2. Skär ut så många "mynt" som möjligt med en cirkulär kakskärare och lägg dem i en 9 x 13-tums form.
3. I en annan skål löser du kalk Jell-O i två koppar kokande vatten. Rör ner en kopp isvatten och låt svalna.
4. Häll den kylda limeblandningen över citronmynten och kyla över natten.
5. Använd en shamrock-kakskärare, skär ut Jell-O och servera.

Fler recept för St Patrick's Day

Matlagning med öl denna St Patrick's Day, med recept
Shamrock shake recept
St Patrick's Day mat och ölpar