Hatar att göra frukost? Känner du inte för att laga mat på morgonen? Dessa snabba och enkla frukostmackor kan göras i förväg och sedan frysas in för att ta en frukost.
Så mycket som jag älskar en varm måltid på morgonen är jag sämst på att gå upp och äta. Jag är oftast fortfarande trött och tanken på att laga mat är inget jag är intresserad av. Det är därför jag äntligen fick prova dessa hemgjorda frysfrukostmackor. Du kan använda vilken typ av kött du vill (bacon, skinka, korv, etc.) eller bara använda ost för att hålla det vegetariskt vänligt.
De är lätta att värma upp och, beroende på din mikrovågsugn, kan de vara klara på mindre än 2 minuter. Det bästa med dessa smörgåsar är att de är den perfekta typen av frukost och håller dig borta från körningen. Oroa dig inte för att värma dessa igen. Den engelska muffinsen förblir mjuk och eftersom du lagar det mesta av fukten ur äggen och köttet i förväg blir det inte alltför fuktigt.
Frukost i förväg: enkelt recept på äggsmörgås
Utbyte 6
Ingredienser:
- 6 fullkorns engelska muffins
- 6 baconskivor (eller annat val av kött)
- 6 stora ägg
- 6 skivor ost
- 12 bitar plastfolie
- 1 påse med dragkedja med dragkedja
Vägbeskrivning:
- Skär engelska muffins på mitten och rosta, lägg åt sidan.
- Koka ditt val av kött och lägg åt sidan.
- Tillsätt en klick olivolja i en liten panna och tillsätt en 3-tums kexskärare till en panna. Bryt ägget i skäret, bryt äggulan och låt det koka lite för att sätta upp och ta bort fräs. Vänd ägget till andra sidan och stek tills det är färdigkokt. Obs: När du bryter ägget till fräs kan det läcka ut lite men det hjälper till att behålla den allmänna formen. Om du inte är alltför bekymrad över storleken på ditt ägg kan du också bara laga det i fri form i pannan.
- Koka alla ägg och lägg åt sidan.
- När alla ingredienser har kokats, börja montera dina smörgåsar.
- Lägg ut 6 engelska muffinsbottnar och toppa med ägg, bacon, ost och engelsk muffinsplatta.
- Lägg ut 6 bitar plastfolie och linda varje smörgås. Varva in varje smörgås igen med en annan bit plastfolie.
- Lägg inlindade smörgåsar i en stor påse med dragkedja och lägg i frysen.
- För att värma upp smörgåsarna, ta bort plastfolien, mikrovågsugnen på en tallrik i 30 sekunder, öppna mackan och koka i ytterligare 45 sekunder. Total värmetid beror på mikrovågsstyrkan. Det kan ta allt från 1-2 minuter att bli helt tillagat.
Mer enkla frukostrecept
Bananer Främja fransk toast
Lätt sydvästlig frukostbakning
Baconlindade äggkoppar
