Popcorn -kyckling är en av de snabbmatsmat som alla bara behöver ge efter då och då. Med denna enkla kryddiga version kan du göra det hemma lika enkelt som att köra till din närmaste KFC.
Lyckligtvis finns det ingen KFC nära mig eller jag är rädd för hur ofta jag skulle ta en snabbkörning för att tillfredsställa mitt popcorn -kycklingbehov. Det är bara en av de "åh så goda men åh så dåliga för dig" -måltiderna som du inte kan motstå.
Med lite framförhållning för att låta kärnmjölken och kycklingen göra sitt är den här kryddiga versionen av klassikern riktigt enkel att göra hemma och du kan känna en liten lite bättre om att tillfredsställa det längtan efter det hemlagade sättet.
Kryddig popcorn kycklingrecept
Serverar 4
Ingredienser:
Till kycklingen
- 1 pund kycklingbröst, skuren i ca 1 tum bitar
- 1-1/2 dl kärnmjölk
- 3-4 msk Sriracha, beroende på värmepreferens
- 1/4 tsk rödpepparflingor
- 1-1/2 dl mjöl
- 1/2 dl pankobrödsmulor
- Salt och peppar
- Olja för stekning
Till doppsåsen
- 1/2 kopp vanlig yoghurt
- 1-2 msk Sriracha
Vägbeskrivning:
- Vispa ihop kärnmjölk, Sriracha och rödpepparflingor i en stor skål.
- Lägg till kycklingbitar, blanda för att kombinera, täck med plastfolie och kyl i minst 2 timmar upp till över natten.
- Blanda mjöl, brödsmulor, salt och peppar i en grund skål.
- Ta bort kycklingbitarna från kärnmjölken, lägg i mjölblandningen och lägg åt sidan.
- Stek kycklingen i 350 grader F -olja i en stor såsgryta tills den är genomstekt och krispig.
- Överför till en pappershanddukfodrad tallrik eller galler för att dränera.
- Kombinera yoghurten och Sriracha i en liten skål och använd som doppsås till popcornkycklingen.
Fler stekt kycklingrecept
Fräsig ugnsstekt kyckling
En asiatisk twist på stekt kyckling
Kycklingfingerreglage
