Du vet hur smaksatt yoghurt har så mycket socker att det lika gärna kan vara dessert? De flesta har cirka 15 gram socker per portion, men andra har mer, och jag börjar se yoghurt mellanmål som kommer med kaksmul och pålägg med chokladkakor. Som sagt dessert.
Tja, det finns en helt rimlig lösning, och det är... salta yoghurt snacks.
Mer:Att göra din egen yoghurt är lättare än du tror
Blåser jag helt av dig? Välsmakande. Som i, inte söt. Kanske till och med kryddig. Det händer ute i världen, mina vänner, och jag råkar älska det. Men jag tänkte att jag skulle köra några prover av mina kollegor för att se om det skulle tilltala personer som inte är matredaktörer.
Människorna på The Chaat Company var snälla nog att ge oss prover av dess salta yoghurt snacks. Företaget producerar tre smaker: gurka mint, mango chili och tamarind date. (Den sista är lite söt på grund av dadlarna.) Var och en har en krispig toppning, men istället för strössel och marshmallows är det lätta linser.
Biträdande redaktör Melissa K., fotoredaktör Tiffany, kontorschef Delinda, praktikant Stephanie, marknadsföringsspecialist Davida, videoproducenter Reshma och Melissa H. och VP Deborah hade alla en smak av dessa smakfulla yoghurt snacks, och detta är vad de tyckte.
Mer: 10 recept för att få mer yoghurt i ditt liv
Mango chili
”Jag vet inte hur jag ska snacka en smaklig mejeriprodukt! Det är för mycket språng. Det passar inte snyggt in i min mellanmålsupplevelse. Jag älskar dock yoghurtens konsistens. ” - Melissa K.
“Det smakar kryddig öl.” - Tiffany
"De är olika, men jag känner att jag kan sitta ner och äta det här bekvämt." - Stephanie
"Det är inte jobbigt! Den har dold värme som släpper ut långsamt och sedan har yoghurten en lugnande effekt. ” - Davida
”Jag skulle köpa det här. Absolut. Den har en balans mellan sött och värme. Den där chilin... Det är som "pow!" I slutet. " - Delinda
"Orden" salta "och" yoghurt "gör mig glad. Det här är utsökt. Den har en ny och uppfriskande smak. ” - Deb
Gurka mynta
”Det här är bra, men det hör hemma på en gyro. Som någon, lägg falafel i min yoghurt. ” - Tiffany
”Bra om du gillar sill. Det är som sillsås utan sill. ” - Davida
Tamarind date
”Det här är bra eftersom det smakar sött.” - Melissa H.
"Jag gillar det, men jag skulle vilja ha det mer om det hade kanel i det." - Tiffany
”Det här är min favorit. Det är sött, men inte jab-jab sött. Det är slät och sammetslen. Verkar vara mest meningsfullt om du försöker konvertera från söt till salt yoghurt. Det är dock bättre utan krisparna. ” - Davida
Linspuffar
"Jag vill inte ha dessa bollar." - Resma
“Mer krispiga saker!” - Stephanie
"Konsistensen är Cheerios-ish." - Davida
"Så bra." - Delinda
”Den får en tapiokaliknande konsistens i yoghurten. Det är distraherande. Jag gillar den knapriga konsistensen om den förblir på toppen. ” - Deb
Mer: Hemlagad yoghurt med hälsosamma blandningar
Så där går du. Nyfiken på hur du kan prova själv? Chaat yoghurt snacks finns tillgängliga på Whole Foods och andra butiker i nordöstra och mellersta Atlanten. Men om det inte är nära dig, prova att göra din egen med vanlig mjölkyoghurt.
Gurka mynta: Hacka gurkor och skär myntablad i band.
Mango chili: Mosa mjuka, mogna mango och tillsätt en eller två torkat chilipulver.
Tamarinddatum: Rör i tamarindsås (finns i den indiska delen av de flesta livsmedelsbutiker) och finhackade dadlar.
