Det är allmänt känt att en hälsosam frukost är en viktig start på din dag, så varför inte ge dina smaklökar en godbit och prova hemlagad granola? Det är enkelt, gott och när du gör det från grunden kan du styra ingredienserna!
Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Granola kan vara en hälsosam frukost eller ett mellanmål när som helst på dagen. Njut av det på egen hand, som ett spannmål med mjölk eller lägg det till din yoghurt och frukt för en tillfredsställande crunch. Granola är en film att förbereda och lätt att modifiera för att passa din egen smak. Här är två granola recept som säkert kommer att träffa platsen.
Frukt 'n' honungsgranola
Ingredienser:
- 2-1/2 koppar rullad havre
- 1 tesked kanel
- 1/4 dl rapsolja
- 1/2 kopp honung
- 1/4 kopp packat farinsocker
- 1 tsk vanilj extrakt
- 3/4 dl hackade mandlar
- 1/3 dl hackade torkade aprikoser
- 1/3 kopp russin
- 1/3 dl torkade körsbär
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 300 grader F.
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en silikonmatta.
- Blanda havre och kanel i en stor skål.
- Blanda olja, honung, socker och vanilj i en medelstor skål.
- Häll oljeblandningen i havre och blanda väl.
- Fördela havreblandningen jämnt på bakplåten och grädda i 10 minuter. Rör om då och då.
- Ta ut ur ugnen och blanda ner mandeln. Återgå till ugnen och koka ytterligare 10 till 15 minuter, eller tills den är doftande och rostad. Rör om då och då.
- Ta ut ur ugnen och rör ner aprikoser, russin och körsbär.
- Kyl helt innan du förvarar den i en lufttät behållare.
Nutty granola
Ingredienser:
- 3 dl havregryn
- 1/2 dl raps eller vegetabilisk olja
- 1 dl packat farinsocker
- 3 tsk kanel
- 1/2 dl osaltade solrosfrön
- 1 dl strimlad kokos
- 1/2 dl linfrön
- 1/2 kopp havrekli
- 1 kopp dina favoritnötter, hackade; prova en blandning av mandel och valnötter
- 1 dl russin eller torkade tranbär
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 325 grader F.
- Klä en eller två (beroende på storlek) bakplåtar med bakplåtspapper eller en silikonbakmatta.
- I en stor skål, rör ihop havre, olja, farinsocker och kanel. Blanda noggrant.
- Fördela havreblandningen jämnt på bakplåten (arna).
- Grädda i 15 till 20 minuter, eller tills blandningen är lätt rostad. Rör om då och då.
- Ta ut ur ugnen.
- I en stor skål, kombinera resten av ingredienserna utom russinen.
- Tillsätt den rostade havregryn och blanda.
- Lägg tillbaka granola till bakplåten / ugnen och grädda tills den är gyllenbrun, cirka 10 minuter.
- Ta ut ur ugnen, tillsätt russinen och svalna innan de lagras.
Fler frukostrecept
Snabbt och smaskigt frukostidéer
Snabba och hälsosamma frukostfruktrecept
Enkel frukost på skoldagen
