När vi växte upp hade vi Hamburger Helper minst en gång i månaden. Jag har alltid älskat det, och min mamma var ett fan eftersom det kunde vara klart på nolltid. Nu när jag är äldre försöker jag göra min mat på det obearbetade sättet och älskar att den här rätten ger mig all smak utan allt i förpackningen.
Detta recept tar bara några enkla ingredienser och kommer säkert att glädja även de mest kräsna ätarna. Den är fullpackad med magert nötkött, svamp, gräddfil och läckra äggnudlar. Lita på mig, du kommer att älska denna maträtt.
Copycat Hamburger Helper beef stroganoff recept
Denna copycat Hamburger Helper beef stroganoff är tillverkad av obearbetade ingredienser och är 100 procent hemlagad. Varför köpa från lådan när du kan göra från grunden?
Serverar 4-6
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 30 minuter | Total tid: 40 minuter
Ingredienser:
- 1 pund magert nötkött
- 1/2 dl hackad lök
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 16 uns skivad svamp
- Kosher salt och peppar, efter smak
- 3 kvistar färsk timjan, löv borttagna
- 1/2 dl gräddfil
- 6 uns äggnudlar, kokta
- 2 msk hackad persilja
Vägbeskrivning:
- Bryn köttfärsen med lök i en stor stekpanna över medelvärme. När köttet är brynt, tillsätt vitlök och koka i 30 sekunder.
- Lägg i svampen, täck över stekpannan och koka i cirka 5 minuter eller tills svampen släpper ut vattnet.
- Ta av locket och koka tills svampen är mjuk och det mesta av fukten i skålen har kokat bort. Smaksätt med kosher salt, peppar och färsk timjan.
- Ta köttet från värmen och rör ner gräddfil och kokta äggnudlar. (Om blandningen är för tjock, lägg bara till mer gräddfil för att tunna ut den.)
- Toppa med persilja och servera varmt.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Fler pastarecept
Korv, ost och soltorkad tomatpasta recept
Söndagsmiddag: Pasta med brysselkål
Caprese pastasallad
