Förutom att äta för energi för att hjälpa dig att ta dig igenom dina semesterinköp och festplanering, kan du också äta för skönhet, hälsa och lycka. Här är fem semestermat som är utsökta och täta i näringsämnen.
Förutom att äta för energi för att hjälpa dig att ta dig igenom dina semesterinköp och festplanering, kan du också äta för skönhet, hälsa och lycka. Här är fem semestermat som är utsökta och täta i näringsämnen.
5 mat för semester
1. Svarta bönor
Svarta bönor innehåller en välsmakande balans mellan energibesparande proteiner och fibrer och är också superladdade i antioxidanter. Håll svarta bönor till hands för snabba tillägg till sallader och spannmålsrätter, för att göra soppa eller till puré för ett gott vegansk dopp.
>>Svarta bönor med soltorkade tomater och apelsinskal
2. Blåbär
Färska eller frysta blåbär är en kraftkälla till antioxidanter. Dessa blå-hued pärlor är låga i kalorier, hög i fiber och naturligt söta. En handfull blåbär kommer snabbt att pigga upp dig, och om du virvlar in dem i vegansk yoghurt eller, till frukost, en skål med havregryn, kommer du att öka energin och tillfredsställa det sockersuget.
>>Raw Food Almond Blueberry Energy Bars
3. Edamame (färska sojabönor)
Den perfekta balansen mellan protein, kolhydrater och nyttigt fett, edamam kan finnas färskt i produktgången eller i frysdelen för grönsaker. Denna högproteinböna kan avnjutas som ett kraftigt mellanmål eller kastas i grönsallader eller spannmålssallader, fullkornspasta eller stekpanna. Inkludera dem i dina dagliga måltider och packa en liten påse edamame i väskan för att enkelt kunna äta på språng.
>>Mer hälsosamma veganer med hög proteinhalt
4. Mandel
Nötter är alltid ett bra val (förutsatt att du är allergifri) för långvarig energi och dämpar hunger. Den läckra kombinationen av protein, komplexa kolhydrater och hälsosamma fetter innebär att en handfull nötter kan hålla dig igång ett par timmar tills din nästa måltid. Mandel är också en välsignelse för vacker hud, gott humör och matsmältningshälsa.
>>Chipotle brunt socker mandel
5. Röd grapefrukt
Vakna upp till en rubinröd grapefrukt så börjar du dagen med de saftiga fördelarna med denna söta, uppfriskande frukt. Grapefrukt och andra citrusfrukter, som sprudlar av fytonäringsämnen, kan stärka ditt immunförsvar och hudhälsa samt öka din energi och lysa upp ditt humör. Broil grapefrukt för en godbit, kasta segment i sallader eller puré i din nästa smoothie.
>>Missa inte dessa immunförstärkande livsmedel
