Sugen på en pizza till middag ikväll? Stäng av ugnen och lägg ner telefonen! Elda istället upp din pålitliga grill och grilla en av dessa pizzor ute istället!
Relaterad historia. Jamie Olivers Feta -recept ger TikTok Pasta en körning för sina pengar
Grillning en pizza är mycket lättare än det låter, lita på oss. Du måste emellertid vara säker på att du inte sjunker med ögonbrynen medan du vänder skorporna. Men slutresultatet är väl värt tiden. Grillens rökighet gör att varje bit smakar ännu bättre.
1
Grekisk grillad pizza med kronärtskockor, spenat och feta
Serverar ca 6 st
Ingredienser:
- 1 tunn pizza skorpa
- Cirka 1-1/2 koppar vit pizzasås (vi använde detta recept)
- 1 dl hackade grekiska oliver
- 1 burk kronärtskocka, borttagna stjälkar
- 1-1/2 dl spenatblad
- Salt och peppar
- 1 msk grekisk krydda
- 1 behållare fetaost
Vägbeskrivning:
- Förvärm din grill till medelhög och rikligt fett med nonstick -matlagningsspray.
- Kavla ut degen till ungefär 1/8 tum tjocklek. Smörj degen med olja och lägg direkt på värmen. Stäng grillen och koka i ca 2-3 minuter eller tills botten är gyllenbrun och toppen bubblar. Vänd sedan över.
- När den väl vänds, toppa pizzan med grillmärken med sås, ost, oliver, kronärtskockor och spenat. Stäng grillen och grilla ytterligare 3-4 minuter eller tills osten är bubblig och skorpen har fått färg.
2
Grillad kyckling & ananas pizza
Serverar ca 6 st
Ingredienser:
- 1 tunn pizza skorpa
- 3/4 dl grillsås (använd en av dessa sprudlande såser)
- 2 dl nyrivet mozzarellaost
- 1 dl ananasbitar
- 2 koppar strimlad rotisserie kyckling
- Salt och peppar efter smak
Vägbeskrivning:
- Förvärm din grill till medelhög och rikligt fett med nonstick -matlagningsspray.
- Kavla ut degen till ungefär 1/8 tum tjocklek. Smörj degen med olja och lägg direkt på värmen. Stäng grillen och koka i ca 2-3 minuter eller tills botten är gyllenbrun och toppen bubblar och vänder.
- Toppa degen med 1/2 kopp grillsås. Blanda kycklingen med resterande sås och lägg ovanpå pizzaskalet. Toppa med strimlad ost.
- Lägg ananas direkt på grillen bredvid pizzan. Stäng grillen och grilla ytterligare 4 minuter eller tills osten har smält och ananas har grillmärken. Lägg ananas ovanpå pizzan och servera.
3
Persika- och prosciuttopizza
Serverar 6
Ingredienser:
- 1 tunn pizza skorpa
- 4 uns mjuk getost
- 1-1/2 persikor, skivade
- 4 uns prosciutto
- Salt och peppar efter smak
- Honung till garnering
Vägbeskrivning:
- Förvärm din grill till medelhög och rikligt fett med nonstick -matlagningsspray.
- Kavla ut degen till ungefär 1/8 tum tjocklek. Smörj degen med olja och lägg direkt på värmen. Stäng grillen och koka i ca 2-3 minuter eller tills botten är gyllenbrun och toppen bubblar och vänder.
- Toppa pizzan med getost och använd en spatel för att sprida den över pizzan. Tillsätt skivad frukt och prosciutto. Toppa med salt och peppar. Stäng locket och grilla ytterligare 4 minuter.
- Servera varje skiva med honung och njut!
Fler pizza recept
Unika pizza recept
Lätt bubbla upp pizza recept
Grillade pizzarecept för sommaren
