Skinka, ägg och ost våffelsmörgås recept - SheKnows

Vem säger att grillade ostmackor bara är till lunch? Gör en överseende frukostversion med ägg och skinka, plus våfflor istället för skivat bröd. Det är en allt-i-ett morgontid!

Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost

Undrar du vad du ska göra med all den kvarvarande skinkan från semestern? Ät det till frukost! Hela familjen kommer att älska dessa våffelgrillade ostsmörgåsar, så ta ut våffeljärnet och använd det. Om du har ont om tid kan du till och med byta ut frysta våfflor - det berättar vi inte!

Skinka, ägg och ost våffelsmörgås recept

Utbyte 1

Ingredienser:

• 2 kryddiga cheddarostvåfflor (se recept nedan)
• Skivad ost (cheddar, Monterey Jack eller pepper Jack)
• Skivad skinka
• 1 ägg
• Smör

Vägbeskrivning:

1. Täck en våffla med skivad ost och lägg sedan skivad skinka ovanpå. Lägg den andra våfflan ovanpå skinkan. Smör smörgåsens båda sidor.
2. Smält en liten mängd smör i en kastrull på medelvärme. Stek ett ägg till önskad kondens. Ta bort och reservera.
3. Lägg snabbt våffelsmörgås i samma panna, ostliknande sida på botten. När osten börjar smälta och våfflan är brunad och skarp, vänd den. Koka tills den är brun och skarp på andra sidan. Ta bort från formen.
   click fraud protection
4. Lyft ena sidan av mackan och lägg det stekta ägget i mitten. Byt ut våfflan och skär upp den.

Kryddiga cheddarostvåfflor

Ger 4-6, beroende på våffeljärnets storlek

Ingredienser:

• 1 dl mjölk
• 1 stort ägg
• 1/4 kopp vegetabilisk olja
• 1 dl mjöl
• 1 tsk socker
• 1/4 - 1/2 tsk salt
• 1-1/2 tsk bakpulver
• 1/2 dl riven cheddarost
• Cayennepeppar, efter smak

Vägbeskrivning:

1. Vispa mjölk, ägg och olja i en stor skål. Tillsätt mjöl, socker, salt och bakpulver. Blanda tills det bara är kombinerat. Rör ner ost och cayennepeppar.
2. Värm våffeljärn enligt tillverkarens anvisningar. Häll lämplig mängd smet i våffeljärnet och stäng locket. Koka våfflorna tills de är bruna och fräscha.
3. Förvara våfflor i en 200 grader F ugn tills de är färdiga att använda.

Mer om våfflor

Mini kyckling och våffelmackor
Våffelrecept för varje måltid
Fullkornskanelvåfflor