Pepparmynta Oreo-fyllda julkakor-SheKnows

Fyllda kakor är raseri, och den här julversionen gör ingen besviken!

Letar du efter den ultimata semesterkakan? Kolla inte vidare. Vi har lagt en julsnurr på den populära fyllda kaketrenden med Oreos med vintertema, röda och gröna M&M och en chokladkrossad godisrörsbeläggning. Decadent gör inte ens dessa fyllda godis rättvisa.

Relaterad berättelse. Hemligheten till Ina Gartens chokladkakor är den här unika bakmetoden

Pepparmynta Oreo-fylld julkakrecept

Ger 1 dussin kakor

Ingredienser:

• 1/2 dl smör (1 pinne)
• 1/2 kopp strösocker
• 1/4 kopp farinsocker
• 1 ägg
• 1 tsk vanilj extrakt
• 1-3/4 koppar allmjöl
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl röda och gröna M&M
• 12 röda fyllda Oreos, pepparmyntssmak (eller ersätt någon form av Oreo)
• 1/2 dl chokladflis
• 1 tsk kokosolja (valfritt men hjälper chokladen att stelna)
• 2 krossade godisbitar

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en bakmatta.
2. Blanda smör och socker i en stor skål. Grädda tillsammans med en handhållen mixer tills det är väl kombinerat.
click fraud protection
3. Tillsätt ägget och vaniljen och vispa igen tills det är väl blandat.
4. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en annan skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna långsamt i smör/sockerblandningen under långsam vispning tills allt mjöl är införlivat.
6. Vik in M ​​& M: n med en spatel.
7. Rulla degen till en 2-tums boll med händerna. Tryck ner den för att bilda en cirkel. Lägg en Oreo ovanpå degen och vik upp degen på Oreos sidor. Forma nu en 1-tums degkula och tryck den ovanpå Oreo. Nyp ihop sidorna av degen så att Oreo är helt omgiven av deg utan några delar utsatta. Lägg på bakplåten. Upprepa med återstående deg och Oreos. Lämna en liten bit mellan kakorna på plåten eftersom de kommer att spridas under bakning.
8. Grädda i 12-15 minuter tills kakorna börjar bli något gyllene på kanterna och toppen.
9. Ta ut ur ugnen, låt svalna i 5 minuter innan du överför till ett kylställ.
10. Låt kakorna svalna helt.
11. När de har svalnat smälter du chokladflis och kokosolja i en liten skål, rör om för att kombinera.
12. Doppa halva kakan i chokladblandningen och strö krossade käppbitar på chokladen.
13. Lägg tillbaka kakorna på kylstället och låt chokladen stelna innan du äter.

Fler julkakrecept

Pepparmynts maränger
Choklad snöboll rynkor
Snowflake shortbread cookies