Vi älskar alla lasagne, men ibland kan det bara ta för mycket tid att förbereda. Nu är dess smaker i en lätt att kasta ihop soppa.
Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis italienska snurr på fransk lök soppa finns i brödet och osten
Lasagne är en klassisk italiensk måltid. Tyvärr kan det ta mycket tid att förbereda och betraktas i allmänhet inte som en snabb kvällsmat. Vi har ändrat det! Denna soppa har alla smaker av lasagne men den är tillagad i en långsam spis och kan laga hela dagen medan du är på jobbet! Det är en fantastisk blandning av kryddig korv, nötkött, malet fläsk och nötkött. Under den senaste halvtimmen kan du bara slänga in lite pasta och lite färsk babyspenat. Utsökt!
Italiensk lasagnesoppa recept
Serverar 6
Ingredienser:
- 1 pund kryddig mald italiensk korv
- 1-1/2 pund malet köttfärsblandning (malet kalvkött, malet fläsk och nötkött)
- 1 (15 ounce) kan eldstekta vitlökstärkta tomater
- 1 (6 uns) burk tomatpuré
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad organo
- Salt och peppar efter smak
- 64 uns kycklingfond
- 1 pund pasta
- 6 uns baby spenat
- 1 (15 uns) behållare färsk ricottaost
- 2 dl strimlad mozzarellaost
Vägbeskrivning:
- I en stor stekpanna brun kryddig italiensk korv och blandad köttfärslimpa. Töm ut fett och lägg i en sexkvarts långkokare.
- Tillsätt tärnade tomater, tomatpuré, torkad basilika, torkad oregano, salt och peppar efter smak och kycklingfond i långsam spis.
- Koka högt i fem timmar eller lågt i sju timmar. Under den senaste halvtimmen av tillagningen tillsätt okokt pasta. Under de senaste 10 minuterna tillsätt babyspenaten.
- Servera i en stor skål och toppa med färsk ricottaost och en näve strimlad mozzarellaost.
Fler lasagnrecept
Svamplasagne recept
Grönkål och butternut squash recept
Ravioli lasagne recept
