När det gäller sammankomster, gör det enkelt för dig själv! Detta recept på slow cooker cocktail köttbullar är stort på smak men liten på ansträngning.
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Den här tiden på året samlas folkmassor av nästan vilken anledning som helst! För nästa träff som du är värd, prova det här receptet på cocktailbullar med slow cooker. Dessa miniköttbullar är lätta att göra för en hungrig publik och har stor smak. Servera dem med sås på sidan och knaprigt italiensk bröd.
Slow slow cooker cocktail köttbullar recept
Gör 24 miniköttbullar
Ingredienser:
- 1/2 pund nötkött
- 1 ägg
- 1/4 kopp riven parmesanost
- 1/4 dl kryddat ströbröd
- 1/4 kopp hackad svamp
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 1/8 tsk rödpepparflingor
- 1/8 tsk torkad basilika
- 1/8 tsk torkad timjan
- 2 dl beredd marinara sås
- 1/4 kopp tärnad lök
- 1/4 kopp tärnade svarta oliver
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 2 tsk Sriracha eller annan varm sås
- 2 tsk honung
- 1/8 tsk rödpepparflingor
- 8 basilikablad, skuren i band, som garnering
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 425 grader F. Klä en plåt med aluminiumfolie och lägg åt sidan.
- Blanda nötkött, ägg, parmesanost, svamp, kryddade ströbröd, salt, svartpeppar, rödpeppar, torkad basilika och torkad timjan i en skål. Blanda väl med händerna.
- Forma köttfärsblandningen till 1-tums bollar och lägg på bakplåten. Grädda i 16-18 minuter, eller tills det inte längre är rosa inuti.
- Vrid långkokaren till hög och tillsätt marinara sås, lök, svarta oliver, vitlök, Sriracha, honung och röd paprika flingor. Rör om för att kombinera och tillsätt köttbullarna i såsen.
- Se till att alla köttbullar är täckta med såsen och koka i ca 2 timmar.
- Servera garnerad med basilikabanden, den extra marinarasåsen på sidan och bitar av knaprigt italiensk bröd.
Prova dessa små men mäktiga köttbullar!
Fler säsongsrecept
Pumpa-russinbröd med gräddeost
Bästa höstens vegetariska rätter
Pumpa hummus i en pumpa
