Bröd kommer att få en enorm comeback 2019 - SheKnows

instagram viewer

Så länge har vi alla varit villkorade att hålla oss borta från bröd, särskilt om vi är på en diet.

Men enligt Facebook IQ: s årliga teman och trenderapport, vi kanske bara ser en förändring i hur vi ser och konsumerar bröd under 2019.

martha stewart
Relaterad historia. Martha Stewart lanserade precis en Gourmet Frozen Food Line och dessa rätter ser läckra ut

Mer:Det här är de livsmedel vi älskade att beställa 2018, enligt postkamrater

Kort sagt, Facebooks rapport är deras "granskning av samtalsämnena på Facebook som växte under 2018 och vad de föreslår om vad som kommer att betyda för människor under det kommande året."

Rapporten innehåller sju kategorier, från skönhet och mode till resor och mat.

Särskilt när det gäller mat lagar fler millennials hemma (även om vi tydligen är många av oss äger inte en burköppnare) och försäljningen av internationell matlagningsutrustning har ökat stadigt under en 12-månadersperiod. Detta innebär att multikulturella, internationella komfortmatar blir allt mer populära.

Rapporten nämner också att eftersom fler amerikaner förföljer eller lever en hälsosammare livsstil, äter de hälsosammare mat - och ingenting är utanför gränserna.

click fraud protection

Tydligen får själmat stor uppmärksamhet, eftersom friska ätare använder populära alternativ för att efterlikna komforträtter. Vissa använder jackfrukt och andra använder lägre mängder farinsocker.

Och sedan kommer vi till avsnittet med titeln "Bröd 2.0."

Enligt Facebook skapar matstartar bröd med lägre glykemiska index och försöker bevisa att inte allt bröd är dåligt. Till exempel har alternativa mjöl ökat intresset, inklusive rismjöl och enkornsvete, ett gammalt spannmål.

"Trenden händer när människors inställning till näring och välbefinnande blir mer utvecklad och sofistikerad", säger Lucie Greene, global chef på The Innovation Group på J. Walter Thompson Intelligence.

Mer:En presentidé för varje matälskare i ditt liv

Rapporten säger också att fler bakar och pratar särskilt om skorpor. Konversationen om skorpa och bakning har sett en tredubblad tillväxt under det senaste året, där 89 procent av dem som deltar i samtal är kvinnliga och 45 procent över 55 år. Trettioåtta procent av människorna är mellan 35 och 54 år och 17 procent av människorna är mellan 18 och 43 år.

Tyvärr, ketoälskare, men det ser ut som om din lågkolhydratlivsstil kanske inte är lika trendig 2019.