Vi har alla hört talas om fördelarna med a medelhavsdiet, som främst kommer från att många av deras måltider är rika på frukt, grönsaker, nötter, fisk och vegetabiliska oljor. Men Medelhavet är fullt av mer än tomater och olivolja - det har ett rikt utbud av måltider som bara väntar på att få din tallrik. Här är några klassiska rätter som får dig att känna att du är i Grekland, Frankrike och andra Medelhavsländer utan att behöva lämna ditt kök.
1. Bifffylld paprika i medelhavsstil
Kikärter, persilja, kryddpeppar, paprika och tomat ger verkligen dessa nötköttfylld paprika till livet.
Mer: Enkla 30-minuters vegetariska måltider för när du behöver något snabbt och hälsosamt
2. Lätt ratatouille
Om du trodde att ratatouille bara var en råttkock, tänk om. Det är faktiskt en grönsaksrätt med zucchini, tomater, aubergine och paprika. Detta recept gör det enkelt att göra din egen ratatouille.
3. En-potts grekisk kyckling & citronris
Vill du spara lite tid på middagen? Detta Recept på grekisk kyckling och citronris kräver bara en enda kruka att göra, så att städa blir en bris.
4. Grekisk kycklingsallad
Den bästa delen av detta grekisk kycklingsallad är att du gör din egen marinad för kyckling, kombinerar rödvinsvinäger, persilja, basilika, oregano och citron. Tja, det och avokado, förstås.
Mer: 10 Recept för torrgummi som verkligen hjälper ditt grillspel
5. Medelhavsköttsmörgås
Letar du efter en unik snurr på den klassiska gyroen? Prova detta Medelhavsköttsmörgås, som har den hemlagade tzatziki du älskar, plus köttbullar med persilja och kummin som är gjorda från grunden.
6. Grillad kyckling souvlaki
Souvlaki är bara kött på en spett, och du vill ha en grill för att göra dessa spett extra välsmakande. Och hoppa inte över yoghurtsåsen!
Mer:Friska soppor som får ut det mesta av dina sommargrönsaker
7. Grekisk kikärtsallad
Kikärter, gurka, rödlök, tomater, feta, persilja och dressing-det är allt som behövs för denna supergoda, supersnabba Grekisk kikärtsallad, perfekt för varma sommardagar.
8. Falafel och pitabröd
Det finns inget som en nygjord falafel och detta recept visar hur du gör dem perfekt krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
9. Grekisk moussaka
Moussaka är en grekisk maträtt traditionellt gjord på lamm, aubergine och tomater och toppad med ost. Denna version använder nötkött och en béchamelsås som slår av dig strumporna.
