Denna chili är ett måste för din Super Bowl -fest. Hjärtlig nötköttchili är kryddat med en mängd smaker och öl! Vi toppade denna maträtt med vass cheddarost för en extra smak.
Super Bowl är här. Har du bestämt vad du ska servera dina gäster på speldagen? Den här kryddiga bakluckechilin är en måste-ha rätt för vår Super Bowl-sammankomst, och det är inget skyggt för absolut utsökt. Jag rekommenderar att du använder kvalitetsingredienser när det är möjligt i denna chili eftersom det verkligen gör skillnad när du äter den. Detta recept kommer att vara en spelväxlare på ett bra sätt!
Kryddig baklucka ölchili med vass cheddarrecept
Anpassad från food.com
Serverar 12
Ingredienser:
Till chilin
- 2 kilo malet ryggfilé
- 4 (15 uns) burkar kidneybönor
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 stor söt lök, finhackad
- 2 (14-1/2 uns) burkar eldrostade tomater
- 2 (6 uns) burkar tomatpuré
- 1 burk mörk öl (t.ex. Guinness)
- 1 kopp starkt bryggt kaffe
- 1-1/2 dl nötköttsbuljong
- 1/2 kopp honung
- 1/4 kopp sweet chilisås
- 2 msk biffsås (t.ex. A-1)
- 1 msk mald spiskummin
- 1 tsk malen cayennepeppar
- Salt och peppar, efter smak
Garneringar (frivillig)
- Gräddfil
- Skivad grön lök
- Skivade jalapeños
- Strimlad vass cheddarost (jag använde en blandning av vit cheddar och apelsincheddar)
Vägbeskrivning:
- Tillsätt alla ingredienser som anges för chilin i en långkokare och blanda väl.
- Täck och koka (rör om ibland) på hög i 4-6 timmar eller på låg i 8-10 timmar, se till att köttet har kokat helt.
- Garnera med gräddfil, salladslök och vass cheddarost. Serveras bäst varmt.
Dricks
Du behöver inte bara njuta av detta vid skålen. Lägg denna chili till korv, nachos eller till och med hamburgare.
Fler idéer till Super Bowl
10 bästa Super Bowl recept
Fotbollsformad grillad ost
Super Bowl dessert cocktail
