Vitamin C och E är antioxidanter som är ansvariga för att stärka ditt immunförsvar och hjälpa din kropp att bekämpa bakterier och virus. Så ju mer du blir desto bättre, eller hur? Fel.

Hoppa över dessa tillskott
Vitamin C och E är antioxidanter som är ansvariga för att öka din
immunförsvar och hjälper din kropp att bekämpa bakterier och virus.
Så ju mer du blir desto bättre, eller hur? Fel.

Studien analyserade 54 friska unga män och kvinnor i 11 veckor. Deltagarna ombads att slutföra ett löpbaserat uthållighetsprogram som bestod av tre till fyra träningspass per vecka, varav de flesta involverade löpning. Hälften av deltagarna fick 1 000 mg C-vitamin och 235 mg E-vitamin dagligen (standardmängden i butikstillskott) och den andra hälften fick placebopiller. Forskare övervakade deltagarna genom blodprov och muskelbiopsier före, under och efter försöket.
Resultaten visade att endast de i placebogruppen visade markörer för produktionen av muskel mitokondrier. Mitokondrier, ofta kallade våra "cellulära kraftverk", är i huvudsak kraftcellerna i musklerna. Att producera mitokondrier betyder att du har fått styrka och uthållighet i den muskeln, medan du inte producerar det betyder att du inte har gjort det och att din träning var ineffektiv.
Två grupper som utför samma träningspass, men bara hälften av dem fick muskelstyrka. Vad ger?
Enligt forskarna kan antioxidanterna i dessa höga doser av vitamin C och E ha blockerat utvecklingen av muskulär uthållighet och därmed hämma muskeltillväxt.
”Våra resultat indikerar att höga doser av vitamin C och E - som vanligt förekommande i kosttillskott - bör användas med försiktighet, särskilt om du genomgår uthållighetsträning ”, säger doktor Goran Paulsen, som ledde studien.
Men ta inte bort vitamin C och E helt från din kost! Enligt National Institute of Health’s Office of Dietary Supplements ska män ha 95 mg C -vitamin varje dag och kvinnor 75 mg, medan både män och kvinnor ska ha 15 mg vitamin E.
Detta är en ganska liten mängd, och du behöver verkligen inte ta ett tillägg för att få nog. E -vitamin finns naturligt i livsmedel som nötter, vegetabiliska oljor och gröna grönsaker, medan C -vitamin finns naturligt i citrusfrukter, potatis och broccoli.
Prova dessa recept istället för kosttillskott

Potatissoppa för C -vitamin

Gröna smoothies för vitamin E

Broccolisallad för C -vitamin
Fler hälsotips
Hur du får din dagliga dos av C -vitamin
Vetenskapen bakom ditt socker- och saltbehov
Varför du ska bli beroende av lax