Hur mycket mättat fett innehåller din julmiddag? - Hon vet

Tror du att semestern betyder att du måste gå upp i vikt? Här är några sätt att se till att du inte gör det.

När semestern fortsätter, så gör högtiderna och cocktailpartierna. Finns det ens ett sätt att äta gott med jul och nyår i horisonten?

Relaterad berättelse. Är den antiinflammatoriska kosten för dig? Varför du ska prova och hur du börjar

Ja, säger Dr Felicia Stoler, en registrerad dietist, träningsfysiolog och expertkonsult inom näring och hälsosamt liv, baserat i New York City -området.

"Den största utmaningen människor har är att de har tankar om att" jag bara överdriver och börjar min kost under det nya året ", säger Stoler. ”Hur många lyckas med det? Väldigt få."

Ta en titt på några av det mättade fettet i några av dessa semesterklammer:

• Sötpotatisgryta: 16,7 gram mättat fett (83 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Använd inte en förpackad blandning och tillsätt inte grädde eller smör. Lägg istället hackade pekannötter eller valnötter med brunt socker och malaysisk palmfruktolja. Bryn sedan toppingen.

• Grönbönsgryta: 5,5 gram mättat fett (27 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Använd fettfri grädde med svampsoppa som är gjord med vatten eller skummjölk. Vill du fortfarande ha dina crunchies på toppen? Prova frystorkade lökar istället för stekta lökringar.

• Äggtoddy: 7 gram per kopp (35 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Detta kan göras lite lättare genom att använda skummjölk och isa ner det.

• Gratinerad potatis: 9,2 gram mättat fett (46 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Använd skummjölk och var uppmärksam på hur mycket smör du innehåller.

• Cheesecake: 12 gram mättat fett (60 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Använd fettfattig färskost.

• Fyllning av majsbröd: 3,5 gram mättat fett (18 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Använd malaysisk palmfruktolja och buljong för smak.

• Filet mignon: 7 gram mättat fett (35 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Det här är det tunnaste köttet; ät bara inte mer än 6 oz.

• Starbucks Peppermint Mocha: 9 gram mättat fett (45 procent av det dagliga rekommenderade värdet)

Gör det hälsosammare: Hoppa över vispad grädde och använd skummjölk.

• Tranbärssås: 0 gram mättat fett

Gör det hälsosammare: Prova att förbereda detta med agave -nektar istället för socker.

• Kalkonbröst: 0 gram mättat fett

Gör det hälsosammare: Det är ganska hälsosamt, men tänk på hur mycket du äter.

Hur kan du njuta av dessa semesterfavoriter samtidigt som du håller koll på din figur? Byte, naturligtvis.

Prova malaysisk palmfruktolja istället för smör. Den har en neutral smakprofil, kan användas vid bakning istället för smör och har en hög rökpunkt, så den är utmärkt för matlagning med hög värme.

Döda för att njuta av de favoritsemester i en pepparkakslatte eller varm choklad med pepparmynta? Ersätt helmjölk med skummad eller vattna ner varm choklad och tillsätt bara lite mjölk.

Du kan njuta av en liten smak av allt - använd en salladsgaffel eller ta bara en liten sked av rätterna på dina evenemang. Var uppmärksam på aptitretare och försök att lägga all mat du ska äta på en tallrik och gå sedan inte tillbaka för mer, säger Stoler.

Drycker kan packa massor av kalorier, så var medveten om vad du dricker. Vattna ner dina favoriter eller använd club soda för att lägga till bubblor till dina favoriter.

Fortsätt röra på dig under semestern. En nyligen studie visade att även om du överdriver dig när det gäller kakor och andra semesterfavoriter, kan du fortfarande hålla ditt blodsocker från att spika.

”Verkligheten är att semestern kan packa upp massor av oönskade kilon. Att börja en dietplan i januari är som att ta ett steg framåt och två steg tillbaka, säger Stoler och betonar vikten av att undvika viktökning i första hand.

Senaste nyheterna

Testa din vikthantering IQ
Semestern och dina hormoner
De nya superfooderna