Vem tror du är de mest kraftfulla matfolket i Amerika? Vi blev förvånade över TheDailyMeal.com: s lista - Emeril klippte inte ner den, vi hade aldrig hört talas om några av de "stora namnen", och även om vi kanske tror att kändisar kockar och kokboksförfattare är myndigheterna i mat, det visar sig att det finns ganska många andra människor som har ett stort inflytande på vårt Amerika dieter. Här är de 10 mest kraftfulla matfolket i Amerika, enligt TheDailyMeal.com.
Michael R Taylor
Commissioner for Foods, U.S. Food and Drug Administration
Vi tenderar att rikta vår uppmärksamhet till livsmedelssäkerhet när en E. coli -utbrott inträffar, men Michael R Taylor, en federal livsmedelssäkerhetsveteran, tänker på lite annat. Hans jobb innebär att utföra nya livsmedelssäkerhetsbestämmelser, direkta säkerhets- och återkallandepolicyer och se över förfarandena för livsmedelsproducerande företag. Denna förebyggande metod för livsmedelssäkerhet är en vinnare!
