Att fasta är inget nytt. Vissa fastar för religiösa ändamål. Vissa fastar för att städa sig själva. Andra fastar för... ja, de gillar precis early bird -specialen. Men kan fasta faktiskt vara ett bra hälsoproblem?
När Jessica Norman fick diagnosen kroniskt trötthetssyndrom i september undersökte hon livsstilsförändringar i hopp om att få tillbaka sitt liv. Som 25 -åring befann sig Norman ofta utmattad och kände sig ur form. "Efter varje träning somnade jag inom en timme. [Jag hade] värkande leder, min koncentration och minne var hemskt, [jag hade] störd sömn och jag gick knappt ner i vikt. Jag var tvungen att sluta träna helt och hållet, och det blev svårare och svårare att gå upp på morgnarna, säger Norman, projekt-/evenemangskoordinator i London.
Hon upptäckte doktor James B. Johnson bok, Alternate-Day Diet. "Jag var lite skeptisk vid den tiden så jag lovade att läsa det hela innan jag ens tänkte på att börja kosten", säger Norman.
Alternate-Day Diet skapades runt upp och ned dagar när det gäller kaloriintag. "Boken sa att detta skulle hjälpa till att jämna ut energinivåer och lära om din kropp hur du använder energi mer effektivt, bland många andra hälsofördelar inklusive viktminskning, sänkning av blodtryck och kolesterol, allt utan att bromsa min ämnesomsättning ”, säger Norman.
Så hon försökte det, med början i januari. ”Jag är nu 13 veckor inne - jag sover hela natten och vaknar samtidigt nästan varje dag och känner mig pigg och redo för dagen framöver. Jag är tillbaka på gymmet, och jag har till och med energi att gå ut efteråt, säger Norman.
Kosten, säger hon, liknar FastDiet, som kretsar kring två icke-på varandra följande begränsade kaloriintag dagar varje vecka medan du äter normalt de andra dagarna i veckan. "De vetenskapliga bevisen är starka att intermittent fasta kan förbättra hälsan", säger Dr Mark Mattson, chef för Laboratory of Neurosciences, National Institute on Aging, och professor i neurovetenskap, Johns Hopkins University i en nyhet släpp.
Fasta för bättre hälsa?
Upp-och-ner-metoden för dieter som den Norman gav en fasta väg. Och de som försöker det säger att det fungerar. För Janice Christopher, en relationstränare, är det tänkt att starta viktminskning. ”Jag har precis börjat göra FastDiet med bra resultat. Jag tappade ett kilo om dagen i åtta dagar. Nu är jag lite fast, men hoppfull. Inget fungerade innan det här, säger Christopher.
Men det är inte den enda fastande metoden som sägs gynna hälsan.
Ketos i kosten
Den som någonsin gjort Atkins -dieten känner säkert igen ordet "ketos", vilket är en process där kroppen använder ketoner som bränsle eftersom det inte finns tillräckligt med glukos. Forskare säger nu att att sätta kroppen i en mild form av ketos kan ha varaktiga positiva effekter på hjärnans hälsa.
För att göra detta engagerar folk sig i en daglig fasta som varar 12 till 14 timmar genom att passa alla dina måltider i de andra 10 till 12 timmarna under dagen (och inte snacka senare!). Kan en tidig middag verkligen betyda stora saker för din hjärnhälsa?
Neurologen Dr. Richard Isaacson och näringsforskaren Dr. Christopher Ochner säger det i sin bok Alzheimers diet: En steg-för-steg näringsmetod för förebyggande och behandling av minnesförlust. De säger att nattfastan är det säkraste sättet att gå in i mild dietisk ketos, och att fördelarna är tydliga: ketoner skyddar hjärnceller och förbättrar minnesfunktionen hos patienter med Alzheimers och lätt kognitiv funktionsnedsättning, eller MCI.
Mat fastar
Det finns också andra metoder för att fasta, till exempel saftfasta eller frukt- och grönsaksfasta. Dessa kan vara fördelaktiga för att befria kroppen från toxiner, även om de är kortsiktiga metoder, inte långsiktiga som fastan som nämns ovan.
Att välja en fasta som denna bör göras noggrant, ju mer extrem du går (och ju mer oförberedd du är på det), desto svårare blir det.
Bernadette Kathryn, en integrerad hälso- och livsstilscoach och licensierad massageterapeut föreslår en långsam metod för att ta bort gifter från kroppen. ”Prova till en grönsaks- och fruktfasta till att börja med. Se till att alla frukter och grönsaker är ekologiska och se till att du har gott om rent källvatten för att hjälpa till i processen, säger Kathryn.
”Att fasta regelbundet kan hjälpa din kropp att lindra stress, minska interstitiell uppblåsthet och rensa ditt sinne. Det är ett värdefullt hälsoverktyg när det förformas på rätt sätt - det är en teknik som ska respekteras och användas med lämplig försiktighet, säger Kathryn.
Mer om mat och hälsa
Konkurrens, kontanthjälp i viktminskning
Jillian Michaels om att vara smal för livet
Bryt ditt matberoende och gå ner i vikt
