I en idealisk värld skulle vi inte behöva spela tankespel för att äta en hälsosam kost - vi skulle bara inse att att äta hela, näringsrika livsmedel får oss att må bättre och göra det. Tyvärr lever vi i en värld med frestande annonser, beroendeframkallande skräpmat och Allt de goda godisarna.
Det kan vara så lätt att tappa ur sikte mitt bland det bokstavliga Candyland vi alla navigerar varje dag. Tack och lov kan vetenskapen hjälpa. Enligt ny forskning kan hur du ställer in din miljö och ditt sätt att äta mat göra skillnad. Så om du har allvar hälsa #mål, här är sju enkla, vetenskapligt stödda sätt att hjälpa dig att känna dig lycklig och frisk.
1. Kalla det inte "hälsokost"
Märk något som "hälsosamt", och våra hjärnor antar automatiskt att det smakar sämre än alternativet, säger en studie av Cornell Food and Brand Lab. Istället för att ställa dig upp att känna dig berövad, behåll ett öppet sinne och undvik etiketter helt och hållet. Det är till exempel inte "hälsosam" eller "bra" eller "dålig" eller "syndig" tårta - det är bara tårta.
Mer: Vikten av att äta mat som smakar gott
2. Sätt en spegel i ditt kök (och ät i ditt kök)
Distraherad ätning är nemesis för en hälsosam kost. För att bekämpa detta, ät alla dina måltider och snacks vid bordet i ditt kök. För mer medvetenhet om vad du äter säger forskarna att överväga att sätta en spegel i ditt kök. (Dessutom är det en ursäkt för att hitta - eller göra! - några underbara väggkonst.)
3. Tugga långsamt, riktigt långsamt
Det visar sig att din mamma har rätt - att andas in är dåligt för dig. En studie från University of California, San Diego, fann att människor som tog 30 sekunder mellan tuggarna eller prata med matkamrater gick inte upp i vikt även när du åt kaloririka livsmedel. De tror att pausen är en enkel form av automatisk portionskontroll eftersom det ger magen tid att känna sig mätt.
4. Gör det till en glad måltid
Att ge dig själv ett litet nonfood -pris med din måltid hjälper dig att känna dig nöjd med mindre mat, säger Cornell -forskarna. Det visar sig att McDonald’s Happy Meal-tricket fungerar på vuxna också!
Mer:5 Skandalösa sätt att komma över en uppbrott med mat
5. Ät vid ett stort bord på en liten tallrik med en gaffel
Små justeringar av din matsal kan göra stora skillnader. Enligt en serie studier äter människor som äter vid stora bord med små tallrikar och gafflar (när det är möjligt) 20 till 25 procent mindre mat utan att ens försöka, tack vare dessa visuella signaler. Att använda pinnar och pappersplattor kan förstärka effekten.
6. Ta ett tillskott av fiskolja
Kalla det det nya Mary Poppins -mottot: En sked olja får vikten att gå ner, enligt en ny japansk studie. Forskare fann att när man äter fet fisk, som lax, eller tar fiskoljekapslar, förvandlas ditt gula, tjocka fett till "metaboliskt aktivt" brunt fett. Det betyder att ditt fett kommer att fungera för dig, istället för mot dig!
7. Hoppa över middagen, inte frukosten
Cornell -forskarna säger att det gamla rådet att "äta som en kung på morgonen, en tjänare vid lunch och en fattig på middag" är bra. Många människor är helt enkelt inte så hungriga på kvällarna och det är ok. Ät bara tills du är mätt och inte mer.
