Samma Thanksgiving -måltid kan bli lite ho hum år efter år. Om du letar efter något annorlunda för ditt Thanksgiving -middagsbord i år, blanda ihop saker med en av dessa av de vanliga sidrätterna.
![jamie oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relaterad historia. Jamie Olivers recept på gräddsås har den mest ovanliga hemliga ingrediensen vi någonsin har sett
![Glaserade pärllökar](/f/425e7ac0df04f24bb586a7eace16e442.jpeg)
Glaserad pärllök recept
Serverar 8
Russin och honung får dessa pärllök att leva med smak. Detta unika recept till recept är perfekt för Thanksgiving eller när som helst.
Ingredienser:
- 2 pund pärllök
- 3/4 dl torr sherry
- 1/2 dl russin
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp vatten
- 2 1/2 msk smör
- 1 tsk hackad färsk timjan
- 2/3 dl rostade skivade mandlar
- 4 tsk rödvinsvinäger
- Salt och mald svartpeppar
Vägbeskrivning:
- Koka upp en kastrull med saltat vatten. Tillsätt lök och koka 3 till 4 minuter för att lossa skalen. Töm lök och svalna något. Skär rotändarna från lök. Pressa lök i stjälkänden så att de kan glida ur skalet.
- Kombinera lök, sherry, russin, honung, vatten, smör eller margarin och timjan i en stor stekpanna. Koka upp på medelhög värme. Sänk värmen till låg och täck.
- Sjud tills vätskan avdunstar och lök börjar karamellisera, omrör ofta, cirka 40 minuter. Smaksätt med salt och peppar, efter önskemål.
- Rör ner mandel och ättika i lök. Tillsätt ett par teskedar vatten om blandningen är för torr. Servera varmt.