Skapa en smakrik och minnesvärd pizza genom att lägga till både räkor och biff. Din familj kommer att tigga om mer av denna surf och gräs pizza.
Relaterad historia. Gör stekpannor med snabb hemlagad marinara för en lätt italiensk fest
Jag älskar en god hemlagad pizza. Faktum är att vi försöker göra pizza minst ett par gånger i månaden med olika pålägg och såser. En av våra lokala pizzafogar gör en surf- och gräspizza, och jag blev inspirerad av deras namn för att skapa min egen hemma. Till gräset valde jag flankbiff och till surfen räkor. Om du är på den äventyrliga sidan och letar efter en ny pizza, så är detta den för dig.
Surf och gräs pizza recept
Utbyte 1
Ingredienser:
- 1/4 tsk majsmjöl
- 1 hel pizzadeg
- 5-6 uns flankbiff
- 2 msk pesto
- 3/4 dl skivade champinjoner
- 1 dl strimlad mozzarella
- 5 stora räkor, hackade
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 475 grader F.
- Strö över biffen generöst med salt och peppar på båda sidor.
- Lägg lite olivolja i en stekpanna över medelvärme. Tillsätt biffen, koka tills den är medelstor och ta sedan bort den så att den får vila.
- Skiva flankbiffen i tunna bitar.
- Strö majsmjöl i en stekpanna och sträck ut degen till en stor, tunn cirkel. Stick degen med en gaffel hela vägen.
- Sprid peston på degen, lämna en 1/2-tums kant runt kanten.
- Toppa med svamp, mozzarella, biff och råa räkor.
- Grädda i 10 till 12 minuter och grilla sedan i 1 minut.
Fler fantastiska pizza recept
Korv pizza tacos
Cajun räkor pizza
Avokado och äggfrukostpizza
