Vem säger att sangrias är reserverade för sommaren? Byt sommarfrukterna mot mer vinternära frukter, som tranbär och apelsiner, och-voilà-du har dig själv en uppfriskande sangria redo för sippinen under semestermånaderna. Och på juldagen har vi precis den vita julen sangria recept för dig att göra i år.
I år, hoppa över glögg och heta cider till förmån för denna festliga, iögonfallande julsangria som kombinerar ljust, vitt vin och färska tranbär med aromatisk rosmarin, förutom en mängd andra bär och smaker. Det är så bra, även tomten skulle gärna få en klunk av detta.
Det bästa är att du kan piska upp denna vita julsangria på 20 minuter eller mindre, vilket gör detta cocktail perfekt för alla semestrar eller släktträff.
Vit julsangria recept
Serverar 8
Förberedelsetid: 10 minuter | Inaktiv tid: 30 minuter | Total tid: 40 minuter
Ingredienser:
- 3 tårtor Granny Smith äpplen
- 1 stor apelsin
- 1-1/2 dl färska tranbär
- 1 dl färska hallon
- 2 flaskor torrt vitt vin (vi använde en otäckt chardonnay)
- 1 dl vit tranbärsjuice
- 1/4 dl socker
- 16 uns ginger ale eller klubb läsk
- 2-3 kvistar färsk rosmarin
Vägbeskrivning:
- Till att börja med, hacka äpplena i skivor och kasta kärnorna. Lägg i en stor kanna. Skiva apelsinerna och lägg dem i kannan. (Vi skivade apelsinen hela så att de skulle bli cirkulära skivor för en finare slutprodukt.) Tillsätt hela tranbär och hallon. Rör försiktigt med en sked så att inte hallonen går sönder.
- Häll i vinet, vit tranbärsjuice och socker och rör om. Låt sangria svalna i cirka 30 minuter. När du är redo att servera, fyll på kannan med ingefära öl eller kolsoda och tillsätt färsk rosmarin som garnering.
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i december 2014.
