Det är sommar tid! Det är tillräckligt varmt ute, så stäng av ugnen och slå på kreativiteten. Borta är de dagar då att äta veganskt innebar att man missade. Gläd dig åt dessa fem härliga icke-bakade desserter som kommer att tillfredsställa din söta tand. Varning: Chokladaktig godhet att följa.

Relaterad berättelse. Jamie Olivers aubergine Milanese är ett krispigt, ostigt alternativ till aubergine -parm
1
Choco-coco jordnötssmörblåsare

Serveringsstorlek 15
På bara 15 minuter har du 15 kakkluster som kommer att nixa ditt chokladbehov.
Ingredienser:
- 1/2 kopp agave nektar
- 1/2 dl kokosolja
- 1/2 dl kakaopulver
- 2 dl havregryn
- 1 dl naturligt jordnötssmör
- 1 dl osötade kokosflingor
- 1 tsk vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
- Smält agave -nektar, kokosolja och kakaopulver i en kastrull och låt koka i 2 minuter.
- Ta grytan från värmen och rör ner havre, jordnötssmör, kokos och vaniljextrakt.
- Sked generösa matskedar på ett bakplåt. Låt svalna och ställ i kylskåp innan du biter till salig.