Лето пролази, а сви које знам покушавају да оборе те ставке са списка канти. Идите на плажу, пикник у парку, пливајте у базену, угостите роштиљ у дворишту и поједите сав сладолед. (Ставке које се не налазе на списку канти које сам постигао: комарци их поједу живог, добију опекотине од сунца и обилно се зноје у сваком тренутку.)
Више: 7 коктела који ће ваше лето претворити у фешту текиле
За мене је, међутим, све у уживању и максималном искориштавању тих прелепих летњих производа. Да ли сам направио довољно пита? Да ли сам појео више него здрав део парадајза? Да ли је кукуруз на клипу био прилог при сваком оброку? Ово су питања која ме држе будним ноћу.
Више: 5 савета који ће вам помоћи да завршите своје кућне пројекте пре краја лета
Јагоде су летње намирнице у мом фрижидеру, па сам одлучио да их испечем у укусну посластицу за доручак која је права милина за публику. Ово је савршено за летњи доручак. Фритаја од тиквица такође би се одлично уклопила на ужину. А можда и салата од босиљка са парадајзом? Очигледно, морам и ја некако убацити кукуруз на клипу у овај мени ...
Прави 15 колача
Састојци
- 2-1/4 шоље универзалног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 4 кашике шећера
- 1/2 кашичице соли
- 6 кашика хладног, несољеног путера
- 1 шоља исецканих јагода
- 1 шоља тешке павлаке
Упутства
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. Лим за печење обложите папиром за печење.
- У великој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, шећер и со заједно. Исеците путер на мале коцкице и рукама умешајте у смесу са брашном. Комадићи маслаца треба да буду величине грашка. Нежно савијте јагоде. Сипајте густу павлаку и мешајте док се тесто не сједини.
- Побрашните своју тезгу или даску за сечење. Помоћу оклагије притисните тесто тако да буде дебљине око 3/4 инча. Помоћу врха чаше за пиће исеците тесто у кругове. Ставите погачице на лим за печење.
- Пеците колаче 15 минута или док лепо не порумене. Послужите топло.
Више: Најбољи летњи ДИИ тренд је да офарбате свој... тепих?
