Како направити укусне облоге од фалафела са јогуртом - СхеКновс

Облози од фалафела могу бити популарни фаворити у ресторанима, али мало људи зна колико их је лако направити. Пратите наш једноставан рецепт и уживајте у овом укусном арапском јелу!

Повезана прича. Хацха за резање авокада Рацхаел Раи дели интернет

Ко не воли арапску кухињу? Богат укусом и изузетно заситан, недавно је постао изузетно популаран широм света због свог квалитета, и то с правом.

Најбоље од свега је што су многа јела прилагођена вегетаријанцима, што значи да смо чак и они који смо пристрасни да једете месо и даље можете здраво предахнути и уживати у мало експериментисања у нашем дијета.

Ове облоге од фалафела релативно је једноставно направити, али можда ће бити потребно неколико покушаја како бисте их заиста савладали. Да би се све добро повезало потребно је вежба, стрпљење и савршено време. Тако да је неколико вечери фалафел вечера у реду - то је тежак живот, знамо.

Савршено за лежерну вечеру или ручак са гостима, засигурно ћете задивити овим укусним рецептом.

Служи 4

Састојци:

• 4 тортиље
• Зелена салата
• 1 сецкани парадајз
• 1/2 сецканог лука
  

Фалафел:

• Фалафел мешавина (доступна у свим добрим продавницама)
• 4 шаргарепе, танко исечене
• 1 мали лук, ситно исецкан
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 5 кашика маслиновог уља
• Со

Сос од јогурта:

• 1 чешањ белог лука
• 1 кашика тахини пасте
• 1 кашика лимуновог сока
• 1/2 шоље грчког јогурта
• 2 кашике сецкане, свеже нане
• Сол и бибер по укусу

Упутства:

1. Рерну загрејте на 190 степени Ц.
2. Помешајте све састојке за фалафел и оставите их да одстоје отприлике 10 минута. Не остављајте их предуго, иначе ћете касније имати проблема да све држите заједно.
3. Помешајте све састојке јогурта и ставите их у фрижидер.
4. Са мешавином фалафела обликујте 12-16 куглица и пеците 15-20 минута. Посуду за печење обавезно прекријте лименом фолијом и спрејем за кување.
5. Када прође 15-20 минута, требало би да буду браонкасте на дну. Ако нису, оставите их дуже. Ако је тако, окрените их и поново пеците исто време.
6. У последњих неколико минута печења помешајте парадајз и лук са мешавином јогурта и распоредите по четири тортиље. Тортиље ће имати бољи укус ако их лагано загрејете неколико минута, али то је на вама.
7. Када су фалафел куглице спремне, ставите их у тортиље, прелијте их зеленом салатом и све замотајте.

Коначно, уживајте!

Још идеја за рецепте

Брза и лака тестенина са лососом
Како направити свињске кнедле
Лаки, здрави оброци за вечерње забаве