Пилетина и кус -кус, шта би могло бити боље? Додавање зачина и неколико поврћа чини ову пилећу вечеру таквом коју нећете ускоро заборавити.
Повезана прича. Чили Мартхе Стеварт постаје богат, храбрији од овог једног тајног састојка
Толико ствари се може урадити са пилећим прсима: могу се пржити, пећи, пећи, опције су неограничене. Али чак и са свим тим опцијама, и даље имате само комад пилетине; а једна пилећа прса не чине вечеру. Међутим, ако пратите Часописи Реал Симпле предлога и баците мало парадајза и грашка у кус -кус, имате укусну вечеру на којој ће ваша породица молити за још.
Зачињена салата од пилетине и кус -куса
Састојци
- 3 кашике маслиновог уља
- 4 пилећа прса без костију и коже
- 1 кашика паприке
- 2 кашичице млевеног кима
- 1 кашичица кошер соли
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 3/4 шоље кускуса
- 3/4 килограма чери парадајза, на четвртине
- 1/4 килограма грашка шећера, нарезаног на комаде
- 1/2 кашичице лимунове корице
- 2 кашике лимуновог сока
- 1/4 шоље фета сира
Упутства
- Загрејати 1 кашику уља у великој тави на средњој ватри. Зачините пилетину паприком, кимом, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера; кувајте док не порумени и скува, 6 минута по страни. Оставите пилетину да се одмори најмање 5 минута пре сечења.
- Док се пилетина кува, ставите кус -кус у велику чинију; додајте 1 шољу вреле воде, поклопите и оставите да стоји 5 минута; пахуљица са виљушком. Додајте парадајз, грашак, корицу лимуна, лимунов сок, сир, преостале 2 кашике уља, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице бибера; бацање комбиновати. Послужите уз пилетину.
Остали рецепти кускуса из компаније СхеКновс
Пилећа салата од кус -куса са маслиновим винагретом
Осушени кус -кус од боровнице и кари са козјим сиром
Пуњени тиквице од жира са јабукама и кускусом
