Зачинска крила са роштиља од јабуковог јабуковача на жару садрже укусан пунч - СхеКновс

Кад желим да будем херој за вечеру, правим пилећа крилца. Они су омиљена храна мог мужа и савршен су начин да нахраните гомилу његових пријатеља који гледају фудбал.

Повезана прича. Добро намерени поклони које не смете дати некоме ко се бави неплодношћу

т

тИ ја волим крила, али господин и ја се никада не можемо сложити око фактора ватрености. Он је велики љубитељ зачињене хране и више воли да му се крила сузе и зноје. Волим мало зачина, али мој језик је знатно осетљивији од његовог. Добро је што постоји много бочних падова који помажу да се охлади.

т

т Био сам инспирисан јесенском сезоном, па сам одлучио да направим ову серију пилећих крилца са зачињеним јабуковим сосом и сосом од бурбона. Додала сам хабанеро из свог врта како бих умирила свог мужа који воли зачине, са страном ранча Хидден Валлеи да ме охлади.

т Роштиљање је мој омиљени начин кувања крила. Кључ савршено печених пилећих крилца је да их скувате на индиректној ватри, а затим их испечете у последњем тренутку директно на ватри. Једном када се испеку, само их баците у свој омиљени сос и уживајте!

т

т Постоје буквално стотине опција соса када су у питању крила, али заиста само један савршен пратилац умака за умаке. Било да одаберете супер зачињен, биволски, азијски стил или чак бурбон од јабуковаче, не заборавите Ранцх Хидден Валлеи са стране.

т

Зачињена крила на жару бурбон јабуковача

Састојци:

• 2-3 килограма пилећих крила

т

• 1 шоља бурбона

т

• 1 шоља јабуковаче

т

• 1/4 шоље пакованог смеђег шећера

т

• 1/4 шоље меда

т

• 1 хабанеро чиле, фино млевено

т

• 3 чена белог лука, фино млевено

т

• Со и бибер

Упутства:

1. Претходно загрејте роштиљ. Поспите обе стране пилетине сољу и бибером и пеците на индиректној ватри 25-35 минута, повремено окрећући, док крила не почну да порумене и месо се скува. Померите крила преко директног пламена да бисте хрскали кожу. Кувајте око 2 минута са сваке стране.

т

2. У међувремену, помешајте бурбон, јабуковач, смеђи шећер, мед, хабанеро и бели лук у средњој шерпи. Пустите да проври па смањите да проври. Кувати док се течност не згусне и преполови. Приближно 25 минута.

т

3. Уклоните крила са роштиља и прелијте умаком од бурбон јабуковаче. Послужите са ранчем Хидден Валлеи Ранцх за умакање.

т Откривање: Овај пост је део сарадње са Хидден Валлеи -ом и СхеКновс -ом.