С нашим ужурбаним распоредима, остати у кревету неколико дана како бисмо пребољели зимску прехладу није баш опција. Теже је остати здрав када се температуре спусте, али ако имате при руци неколико рецепата напитака против хладноће који садрже антиоксидансе, сигурно неће наштетити вашим шансама да победите те зимске њушке.
Уместо да трчите у апотеку и покупите скупе лекове против прехладе који само маскирају симптоме, покушајте да пијуцкате један од ових једноставних топлих напитака упакованих са антиоксидантима. Сок од нара, цитруси, ђумбир, зелени и црни чај, кајен и цимет су неки састојци који су пуни антиоксиданти и доказано су ефикасни у јачању имунолошког система. Ево четири укусна рецепта за пиће који садрже једну или више ових моћних намирница за борбу против хладноће.
Рецепт за чај са зачињеним ђумбиром
Ђумбир је још један снажан антиоксиданс и противупални и показало се да има умирујуће дејство на симптоме прехладе. Зелени и црни чајеви такође су богати антиоксидансима и помажу у одржавању имунолошког система у најбољој борбеној форми. За видео водич о томе како направити овај напитак од чаја, кликните овде.
Служи 2
Састојци:
- 3 шоље филтриране воде
- Комад свежег ђумбира 1-1/2 инча
- 1 (гомилајућа) кашика листова зеленог или црног чаја
- 1/2 шоље пуномасног млека
- 2 кашике меда
- Комадић цимета
Упутства:
- Ђумбир огулите и нарежите на танке колутове. Загријте воду, додајте ђумбир и оставите да се крчка 10 минута. Смањите ватру, додајте листове чаја и оставите да се кува 10 минута.
- Процедите у блендер. Додајте млеко и мед и добро промешајте. Вратите у лонац и загрејте на лаганој ватри. Послужите преливено цимет циметом.
Рецепт за чај од кајенског меда
Кајенски бибер природно чини оно што покушавају многи лекови против прехладе. Ефикасно разбија слуз и помаже у чишћењу ваших дисајних путева, дајући вам брже олакшање од симптома прехладе. Такође има имунитет и антимикробна својства, што га чини одличном храном за спречавање прехладе.
1 порција
Састојци:
- 1 шоља воде
- 1 кесица црног чаја
- 1 кашичица меда
- Прстохват кајенског бибера
Упутства:
- Загрејте воду на шпорету и натапајте чај око четири минута. Уклоните кесицу и сједините чај са медом и кајеном у шољи.
Рецепт за јабуковачу од топлог нара
Нар, који је у сезони током зимских месеци, један је од најмоћнијих познатих извора антиоксиданата. Комбинујте са јабуковим јабуком и утешним зачинима за укусан напитак за јачање имунитета.
4 порције
Састојци:
- 3 шоље јабуковаче
- 1 шоља сока од нара
- 3 штапића цимета
- 4 каранфилића
Упутства:
- Загријте све састојке у шерпи и динстајте 10 минута. Уклоните каранфилић и штапиће цимета и послужите.
Хот Тодди рецепт од камилице девичанске наранџе
Многи људи се куну у популарну Хот Тодди способност да смири и ублажи симптоме прехладе. Традиционална верзија комбинује виски са лимуном и медом за умирујући и цитрусни топли напитак. За оне случајеве у којима вам једноставно није до алкохола, или ако правите ову храну прилагођену деци, испробајте овај рецепт Хот Тодди. Коефицијент антиоксиданата повећава се додавањем свежег чаја од поморанџе и камилице.
Служи 1
Састојци:
- 1 кашика меда
- Сок од 1/4 лимуна
- 1 наранџасти клин
- 2 каранфилића
- 1 кесица чаја од камилице
- 1 шоља воде
Упутства:
- Премажите дно шоље медом и исцедите сок из четвртине лимуна.
- Кору наранџастог кришка забодите каранфилићем. Загрејте воду на плочи за кување и додајте кесицу чаја и комад наранџе на коцкице и оставите да се натапа пет минута. Уклоните кесицу чаја и поморанџу и сипајте течност на пари у чашу. Промешајте и послужите.
Још рецепата за зимске напитке
3 Баилеис и рецепти за кафу
Кремасти рум са врућим маслацем
Загрејте ствари мексичком топлом чоколадом
