Не постоји ништа тако укусно као свеже печени хлеб, а ове кифлице од целог зрна нису изузетак.
Свеже печени хлеб је много бољи од оног који се купује у продавници; има бољи укус и оставља невероватан мирис из ваше куће. Ове ролнице за вечеру од целог зрна пшенице је невероватно лако припремити са брзим временом надоласка и једноставним састојцима. Једном када поједете једно топло из пећнице, биће вам драго што сте овај пут направили своје.
Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели
Рецепт за ролнице за вечеру од целог зрна пшенице
Приноси 9 ролни
Састојци:
- 2-1/4 кашичице активног квасца
- 1 шоља топле воде, подељено
- 1-1/2 кашике јаворовог сирупа, подељено
- 1-1/2 шоље белог интегралног брашна
- 1 шоља интегралног пшеничног брашна
- 3/4 кашичице кошер соли
- 1 јаје
- 2 кашике растопљеног путера, подељено
Упутства:
- Помешајте квасац, 1/4 шоље топле воде и 1/2 кашике јаворовог сирупа у малој чинији. Лагано промешајте и оставите да одстоји 5-7 минута док не постане пенасто.
- Додајте брашно и со у чинију сталног миксера са куком за тесто.
- Помешајте преосталу воду, сируп, јаје и 1 кашику растопљеног путера у другој малој чинији. Умутити заједно.
- Када се смеса квасца пени, додајте је у чинију миксера са брашном. Укључите миксер на средњу-ниску брзину и полако додајте мешавину воде у другу посуду.
- Мешајте око 2-3 минута док се не формира кугла теста.
- Намастите чинију, пребаците куглу теста у чинију, покријте пешкиром и оставите да се диже на топлом месту 25-30 минута.
- Извадите тесто из чиније, ударите га и поделите на 9 једнаких лоптица.
- Намастите посуду за печење 9 к 9 инча или чинију за питу. Ставите 9 лоптица теста у чинију једну до друге, покријте пешкиром и оставите да се диже још 15-20 минута.
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- Преостале 1 кашике растопљеног маслаца премажите четкицама по врху ролни и пеците 10-12 минута док не почну да порумене на ивицама.
- Извадите из рерне и послужите топло.
Још рецепата за хлеб
Холандска пећница пекла је свеж хлеб
Цопицат Панера сеоски бели хлеб
Лак домаћи палео хлеб
