Једноставне безе се облаче у духове за шарену посластицу за Ноћ вештица - СхеКновс

instagram viewer

Тражите згодну посластицу коју ћете ове године донети на забаву за Ноћ вештица? Уплашите неке једноставне колаче од безе који су за Ноћ вештица одевени у мале беле, наранџасте и љубичасте духове.

јамие оливер
Повезана прича. Син пријатеља Јамиеја Оливера чини Ноћ вештица посластицом која ће се свидети вашој деци

Халловеен-мерингуес
Слика: Мицхелле Цлаусен/СхеКновс

Безе колачићи су деликатне и прозрачне посластице направљене од беланца, креме од тартара и шећера, и лако се обликују у различите облике.

халловеен-гхост-мерингуе-хов-то
Слика: Мицхелле Цлаусен/СхеКновс

Да бисте направили ове забавне мале духове, не треба вам ни много вештина цевовода. Наранџаста и љубичаста боја хране додају додатну забаву за Ноћ вештица овим слатким малим духовима, али можете изоставити боју за храну за традиционалне обичне беле духове.

гхост-мерингуес
Слика: Мицхелле Цлаусен/СхеКновс

Ови сабласни мали колачићи од безе засладит ће сваку забаву за Ноћ вјештица.

Рецепт за духовне безе

Приноси 25-30 (у зависности од величине цеви)

Време припреме: 25 минута И Време печења: 45 минута И Укупно време: 1 сат 10 минута

click fraud protection

Састојци:

  • 4 беланца, на собној температури
  • 1 кашичица крема од тартара
  • 1 шоља шећера
  • Љубичаста и наранџаста боја за храну
  • Облатне за топљење црних слаткиша (можете користити и чоколадни чипс)

Упутства:

  1. Загрејте рерну на 275 степени Ф.
  2. У јаком миксеру умутите беланца док не постану пенаста.
  3. Додајте крему од тартара и наставите са мешањем.
  4. Полако додајте шећер док се не сједини и мешајте на високој температури док се не формирају чврсти врхови.
  5. Додајте 1/3 смеше у врећицу за цевовод.
  6. Преосталу смесу одвојите у 2 чиније. У једну чинију додајте љубичасту боју за храну, а у другу наранџасту. Мешајте сваки док се боје не уједначе.
  7. Додајте сваку боју у врећицу за цевоводе.
  8. Обликујте духовите облике на пергаментном папиру.
  9. Пеците 45 минута на тихој ватри. Повремено се проверавајте да се уверите да безе не порумене.
  10. Извадите из рерне и оставите да се охлади. Безе не смеју бити лепљиве на додир.
  11. Отопите 1/2 шоље облатни од црног слаткиша или чоколадног чипса у пластичној кеси за замрзавање у интервалима од 20 секунди у микроталасној пећници док се не истопе. Одсеците угао кесице и у сваку безену додајте мало растопљених слаткиша као очи и уста. Оставите слаткише да се стврдне 5 минута.

Још рецепата за Ноћ вештица

Чудотворна слаткиша чудовишта савршена за ваша мала чудовишта ове Ноћ вештица
Крварење у мозгу ванземаљаца је ваш најстрашнији коктел за Ноћ вештица
Страшне, длакаве, печене крофне забавна су посластица за Ноћ вештица