Брусцхетта не припада само хрскавом хлебу. Узели смо све класичне укусе и ставили их заједно са савршено куваном тестенином. То је савршена посластица за роштиљ.
Повезана прича. Ина Гартен је управо поделила две укусне стране са роштиља
Брусцхетта је савршено летње предјело. Свежи парадајз са белим луком и тона ароме сложени на препечени хлеб. Узели смо тај укус и претворили га у укусну летњу салату од тестенина.
Рецепт за салату од тестенине Брусцхетта
Приноси салату од тестенине од 1 килограма
Састојци:
- 1 фунта гемелли тестенина
- 1 пинта чери парадајза, преполовљеног
- 1 кашика млевеног белог лука
- 1/3 шоље ситно исецканог лука
- 12 листова босиљка, исечено
- 12 малих куглица моцареле, преполовљених
- 1/2 шоље балзамичног прелива
- Кошер сол, по укусу
Упутства:
- Скувајте тестенину према упутствима на кутији. Оцедите, а затим исперите под хладну воду да би тестенина остала чврста.
- Додајте у велику чинију и додајте парадајз, бели лук, лук, босиљак, моцарелу и балзамични прелив. Помешајте, поклопите и ставите у фрижидер. Након неколико сати промешајте салату од тестенине и по потреби додајте још прелива и соли.
Још рецепата салате од тестенине
Рецепт за салату од тестенине БЛТ
Рецепт за салату од веганске тестенине
Рецепт за салату од тестенина са шкампима
