ПБ&Ј ћевапи од пилећег сата - СхеКновс

Мислите на кикирики сатаи, али додајте желе. Ово је забаван начин да послужите следећу пилећу вечеру.

Моја мама мрзи путер од кикирикија, па као дете никада нисам јео типичан ПБ&Ј ручак који је свако друго дете јело. О не, уместо тога сам био благословен чудним крем сиром и желеом или крем сиром и сендвичима од парадајза. А ако то није било довољно лоше, било је на интегралном хлебу јер је била то мама такође. Детињство без маслаца од кикирикија довело је до одраслог живота који је надокнађен за оне ускраћене године.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Ова пилећа вечера води класичне укусе сендвича на слану руту. Желе се укусно карамелизује на роштиљу, чинећи пилетину помало слатком, а кремасти сос од кикирикија савршено се слаже.

ПБ&Ј рецепт за пилећи сатај ћевап

Служи 4

Састојци:

• 1 килограм пилећих прса, исечених на коцкице
• Со и бибер
• 1/4 шоље желеа
• 1/4 шоље плус 2 кашике воде, подељено
• 1/4 шоље кремастог путера од кикирикија
• Дасх соја сос

Упутства:

1. Загрејте роштиљ или тигањ на средњој јачини.
2. Зачините пилетину сољу и бибером.
3. Навуците пилетину на 8 ражњића.
4. У мањој чинији помешајте желе и 2 кашике воде и промешајте заједно.
5. Намажите ћевапе желеом и ставите их на загрејани роштиљ.
6. Кувајте са сваке стране док се желе споља не карамелизује и пилетина се скува.
7. У међувремену, у чинији направите сос од кикирикија тако што ћете заједно умутити путер од кикирикија, преосталу 1/4 шоље воде и соја сос. Пребаците у чинију за потапање и по жељи прелијте млевеним кикирикијем за послуживање.
8. Пилетину послужите топлу одмах са роштиља са сосом од кикирикија.

Још рецепата за ћевапе

Рецепт за пилећи тикка масала ћевап
Ћипотлећ са медом и пилећи ћевапи на жару са лиметом
Ћевапи од воћа на роштиљу са сосом од цитруса са медом и наном