Наравно, замрзнути бурито и супа из конзерве су одрживе опције за ручак са једном порцијом, али зар вам понекад не недостаје домаћи подневни оброк? Кад ваше тело почне да жуди за нечим свежим и укусним, направите један од ових супер-једноставних, свежих и једнократних ручкова, који су препуни добрих састојака!
Енглески колач маргерита пица
Иако је овај рецепт најлакше припремити код куће за брзи викенд ручак, немојте се бојати паковати састојке и успети за неколико минута на послу. Припрема ће трајати отприлике толико времена колико и смрзнута пица за једно послужење.
Састојци:
- 1 енглески муффин - ако волите хрскавију кору, унапред је препеците
- 1 кашичица екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1/4 кашичице сувог белог лука
- Прстохват морске соли
- 3 парадајза шљиве, исечене
- 1 унца исецканог моцарела сира
- Осушени босиљак, по укусу
- 1/2 кашике сувог пармезана
- 1/2 кашике измрвљеног фета сира
Упутства:
- Отворите енглески муффин на пола.
- Помијешајте маслиново уље, бијели лук и сол заједно у здјели и премажите малу количину по унутрашњости сваке половине енглеског муффина.
- Резани парадајз ставите у чинију са преосталом маринадом од маслиновог уља и прелијте да покрије кришке парадајза.
- Равномјерно распоредите сир моззарелла с обје стране енглеског муффина и прелијте кришкама парадајза.
- Распоредите пармезан, фету и сушени босиљак на кришке парадајза.
- Енглеске пице са муффинима загрејте у микроталасној пећници један до два минута или док се сир не истопи.
Брод са туном од краставца
Овај рецепт за салату од туњевине можете удвостручити или утростручити почетком недеље и спремити у фрижидер на неколико дана лаких ручкова.
Састојци:
- 3 унце комад беле туне
- 1/2 кашике мајонеза или обичног грчког јогурта
- 1/2 кашике коприве кисели краставац
- 1 ромски парадајз
- 1 зелени лук
- Фета сир
- 1 краставац, исечен по дужини и без коштица
- Пластична фолија
Упутства:
- Помешајте шаржу салате од туњевине са укусом туњевине, мајонезе и киселог краставца. По жељи можете додати со, бибер или друге зачине.
- Напуните половину нарезаног и без коштица краставца мешавином салате од туњевине.
- Нарежите парадајз и лук на коцкице, а салату од туњевине прелијте додатним поврћем по жељи.
- Ставите малу количину фета сира у другу половину краставца.
- Две половине спојите заједно као сендвич и умотајте у пластичну фолију да бисте их држали заједно док не будете спремни за јело.
Масон тегла супер-једноставна салата
Салате нису познате по томе што се лако транспортују, али када запакујете своје доброте у зидану теглу, постаје супер једноставно. Све док своју салату правите тако што ћете прелив ставити на дно, напунити теглу својим састојцима и чекати да ваше зеленило буде на самом врху, нећете морати да бринете о увенулој салати!
Састојци:
- 2 кашике ранч прелива
- 1 ромски парадајз, исечен на коцкице
- 3 зелена лука, исецкана на коцкице
- 1/2 авокада, исецканог на коцкице
- 1/4 шоље црног пасуља
- 1/2 краставца, исецканог на коцкице
- 1 шоља сецкане роминске салате или спанаћа
- Зидарска тегла од 1 литре
Упутства:
- Ставите прелив за ранч на дно зидане тегле.
- Ставите преостале састојке у теглу, почевши од пасуља, авокада, парадајза, лука и краставца.
- Напуните теглу зеленом салатом или спанаћем.
- Затворите теглу поклопцем и ваша салата ће бити спремна за јело кад год то пожелите.
Још идеја за ручак
Здраво и задовољавајуће идеје за ручак
Праве маме деле: Мој породични ручак
Тајне најбоље чуваних ручака