Брискет упознаје кромпир у овом епском рецепту са пуњеном кашом. Верујте ми, после једног залогаја никада се нећете вратити на уобичајене печене јеле.
Повезана прича. Јамие Оливер-ов 3-састојни лимунов кромпир је прилог уз који ћете све пасти
Пре 15 година сам први пут пунила врућу кашу. Био је крцат свеже куваним грудима, а сир је цурио свуда. Могло би се рећи да сам буквално био у коми са храном. Своје срећно место нашао сам у угљеним хидратима пуним меса.
Нисам сигуран да бих се могао одрећи кромпира на било којој дијети. Обожавам их као помфрит, гратинирани кромпир, пире и, наравно, пун маслаца и сира. Кад помислим на печени кромпир, увек ћу желети неки облик меса заједно са њима.
Рецепт за јумбо кромпир са пуњењем од сира и сира
Приноси 6
Састојци:
- 6 јумбо руссет кромпира
- Маслиново уље
- Со
- 6 кашика путера
- 3 шоље исецканог прса
- 1 шоља исецканог цхеддар сира
- 1/2 шоље лагане павлаке
- Резани зелени лук, за прелив
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф.
- Очистите споља кромпире, а затим их натрљајте маслиновим уљем. Споља поспите сољу и ставите кромпир на лим за печење. Сваки кромпир прободите неколико пута виљушком. Пеците 50 минута.
- Извадите кромпир из рерне и оставите да се охлади 5 до 8 минута. Исеците прорез по центрима и напуните их по 1 кашиком маслаца, павлаке, сира, прса и зеленог лука.
Више рецепата од кромпира
Хрен од хрена и кромпир са сланином по гратину
Два пута печени кромпир
Пуњени слатки кромпир са пилетином са глазуром од меда
