Нека вам завиде сви гости на вашој следећој забави уз роштиљ или базен уз овај невероватан рецепт. Слатко од меда и димљено од сланине, овај пасуљ никада не разочара.
Повезана прича. Рецепт за фету Џејмија Оливера даје ТикТок тестенини трчање за њен новац
Ништа не каже лето као пасуљ са роштиља на меду. Овим рецептом смо укључили димљену сланину од јабуковог дрвета како бисмо овом укусном јелу додали окус и дали дубину. Ово ће бити прича града о вашем следећем кухању.
Пасуљ са роштиља са медом и димљеном сланином од јабуковог дрвета
Служи 8-10
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
- 1/2 лука, исецканог на коцкице
- 2 чена белог лука, исецканог на коцкице
- 2 (28 унци) конзерви печеног пасуља (било које марке коју желите)
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1/3 шоље домаћих зачина за роштиљ
- 1/4 шоље меласе
- 1 шоља домаћег соса за роштиљ (слободно користите омиљену марку продавнице)
- 8 кришки димљене сланине од јабуковог дрвета, скувано и исецкано
Упутства:
- Загрејте рерну на 275 степени Ф.
- У великој холандској пећници загрејте уље на средњој температури.
- Додајте паприку, лук и бели лук, кувајте три до четири минута или док поврће не омекша.
- Додајте печени пасуљ, сланину, сос са роштиља и зачине за роштиљ, добро промешајте.
- Пасуљ лагано прокувајте и склоните са ватре.
- Покријте пасуљ и ставите га у рерну, пеците 45 минута.
Рецепт за домаће зачине са роштиља
Приноси 1/2 шоље
Састојци:
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1/4 шоље слатке паприке
- 3 кашике кошер соли
- 3 кашике црног бибера
- 2 кашичице белог лука у праху
- 2 кашичице лука у праху
- 1 кашичица кајенског бибера
- 1 кашичица сувог босиљка
- 1 кашичица сувог сенфа
Упутства:
- Додајте све састојке у херметички затворену посуду и протресите, пазећи да се сви састојци потпуно измешају.
- Чувати до месец дана.
Рецепт за домаћи сос са роштиља од меда
Приноси око 4 шоље
Састојци:
- 2 кашике путера
- 1 мали лук, млевен
- 2 шоље кечапа
- 1/2 шоље јабуковог сирћета
- 1/4 шоље воде
- 1/4 шоље сока од јабуке
- 1/4 шоље меда од цвета наранџе
- 1/4 шоље соса Ворцестерсхире
- 2 кашике смеђег шећера
- 2 кашике меласе
- 2 кашичице сувог сенфа у праху
- 1 кашичица чилија у праху
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица млевеног кајенског бибера
Упутства:
- На средњој ватри растопите путер у шерпи и умешајте лук да се кува док не омекша.
- Помијешајте кечап, јабуково сирће, воду, сок од јабуке, Ворцестерсхире сос, смеђи шећер, меласу, мед, сенф у праху, чили у праху, бијели лук у праху и кајенски бибер и прокухајте.
- Смањите ватру на лагано и пирјајте 30-45 минута, повремено мешајући пазећи да сос не загори на дну посуде.
Друге идеје за роштиљ
Рецепти за спомен дан
Умак за роштиљ без глутена
Мршави женски рецепти за роштиљ