Било који десерт је бољи уз мало алкохола! Додавањем ликера можете појачати укус стандардног хрскавог хрскавог воћа. Док сте већ ту, зашто не бисте мало додали и домаћем шлагу?
Повезана прича. Рецепт за фету Џејмија Оливера даје ТикТок тестенини трчање за њен новац
Љетно коштуничаво воће почиње да се појављује на пијацама, па чак и ако је мало рано, хрскаво је савршен десерт за употребу са мало презрелим воћем. Брескве, нектарине, кајсије и шљиве лепо се засладе када се испеку са слатким хрскавим преливом, а да не спомињемо сав тај Амаретто!
Озлеђени коштичави плодови воћа са Амареттом
Приноси 4
Састојци:
Цриспс:
- 3 брескве
- 2 шљиве
- 2 унце ликера Амаретто
- 1/2 шоље плус 1/3 шоље смеђег шећера, подвојена употреба
- 1/3 шоље старомодног зоби
- 1/3 шоље брашна
- 1/3 шоље исецканих бадема, грубо исецканих
- 3 кашике несољеног путера, исеченог на коцкице
Шлаг:
- 1 шоља тешке павлаке
- 1/2 кашике супер финог шећера
- 1 кашика ликера Амаретто
Упутства:
За чипс:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Уклоните коштице из воћа и исеците на велике комаде. У чинији помешајте воће, амаретто и пола шоље смеђег шећера. Ресерве.
- У другој чинији помешајте трећину шоље смеђег шећера, овас, брашно, бадеме и путер. Резачем за пециво или рукама мешајте док се путер не сједини и смеса не постане мрвичаста.
- Поделите воће на четири рамекина (5 инча). Сипајте отприлике једну кашику преостале течности у чинију у сваки рамекин, а остатак одбаците. Прелив прелити преко воћне мешавине.
- Ставите рамекинс на лим за печење и пеците 25-30 минута, док воће не постане мехуриће и прелив не порумени.
- Послужите топло са шлагом или сладоледом на врху.
За шлаг:
- Ставите густу павлаку, шећер и Амаретто у чинију сталка миксера са наставком за мућење.
- Умутити шлаг док се не формирају врхови.
Још рецепата за летње десерте
7 здравих летњих десерта
3 Дезерти без печења без масти
Шахова пита са лимуном
