Боози мини чоколадни чоколадни додаци добијају појачан укус од ирског стаса - СхеКновс

Чоколада и пиће чине богату и влажну торту којој је тешко одолети чак и без глазура. Али декадентна глазура од крем сира преливена по врху сваког слатког мини бундта не боли ни мало.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике

Светла боја глазура од крем сира савршен је медијум за прскање зелених слаткиша који овим празничним посластицама додају празнични шарм на Дан Светог Патрика.

А пошто овај рецепт прави пет мини колача, савршени су за дељење.

Или ћете можда желети да их све сачувате за себе ...

Мини Гуиннесс -ова чоколадна Бундт торта са глазуром од крем сира

Рецепт прилагођен из Херсхеи'с

Приноси 5

Време припреме: 20 минута | Време печења: 35 минута | Неактивно време: 50 минута | Укупно време: 1 сат 45 минута

Састојци:

За колаче Бундт

• 1 шоља гранулираног шећера
• 1 шоља брашна
• 1/4 шоље плус 2 кашике незаслађеног какао праха
• 3/4 кашичице прашка за пециво
click fraud protection
• 3/4 кашичице соде бикарбоне
• 1/2 кашичице соли
• 1 јаје
• 3/4 шоље Гуиннесс стоут
• 3 кашике уља репице
• 1/4 шоље кључале воде
• 2 кашике путера, омекшаног или спреја за кување (за подмазивање мини Бундт посуда)
• 5 кашика чоколадног сирупа
• Зелени слаткиши посипају

За глазуру од крем сира

• 4 унце крем сира, омекшане
• 1 шоља шећера у праху
• 4 кашике млека

Упутства:

За колаче Бундт

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Унутрашњост сваке мини Бундт посуде обилно намажите маслацем или спрејем за кување. Оставите по страни.
3. У чинију средње величине додајте шећер, брашно, какао, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Комешање.
4. У велику чинију за мешање додајте јаје, Гуиннесс и уље. Туците средњом брзином 1 минут.
5. Промените брзину на малу, полако додајте суве састојке, а затим туците средњом брзином док се састојци не сједине.
6. Додајте кључалу воду и мутите још око 1 минут.
7. Сипајте тесто у Бундт посуде, напунивши их отприлике 1/4.
8. Прелијте чоколадни сос на врх теста.
9. Затим додајте преостало тесто у шерпе, пазећи да их напуните само 3/4.
10. Пеците око 30 - 35 минута или док чачкалица уметнута у средину колача не изађе сува.
11. Нека се колачи потпуно охладе у тепсијама.
12. Пажљиво извадите сваки колач из калупа тако да облик колача, посебно оно што ће бити врх сваког колача, буде нетакнут.
13. Преко 1 колача прелијте глазуру од крем сира и одмах додајте слаткише како би се залепили. Поновите за преостале колаче.

За глазуру од крем сира

1. У чинију за мешање средње величине додајте крем сир, шећер у праху и млеко. Умутите заједно док не постане кремасто и довољно танко да се прелије по колачима.

Још рецепата за Гуиннессове десерте

Гуиннесс плутајући сладолед
Гуиннесс бровниес
Гуиннессови колачићи од тамне чоколаде

Оставите коментар