Пржени резанци са умаком од кикирикија-СхеКновс

Сјајно једноставан рецепт од куварице безглутенске кухиње и списатељице хране Царол Кицински, ово јело са пржењем је савршен противотров за зимски блуз.
Сјајно једноставан рецепт од куварице безглутенске кухиње и списатељице хране Царол Кицински, ово јело са пржењем је савршен противотров за зимски блуз.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Пржите резанце са умаком од кикирикија

Састојци:

т
• 1 килограм пиринчаних резанци (понекад се називају и пиринчани штапићи или Бахн Пхо) или без глутена феттуццини

т

• 2 кашике биљног уља

т

• 7 унци шитаке печурки, очишћене, остружене и исечене на комаде од 1 инча

т

• 2 црвене паприке, стабљике, семенке и коштице и танко нарезане

т

• 6 зелених лукова, очишћених и исечених на комаде од 1 инча

т

• 3/4 шоље тајландског соса од кикирикија Сан-Ј (садржи мед)

Упутства:

т
1. Скувајте резанце у сланој кључалој води према упутствима на паковању, често мешајући виљушком како би резанци били одвојени. Оциједите и добро исперите под топлом водом.
click fraud protection

т

2. Загрејте уље на јакој ватри у великој тави или вок -у док не светлуца. Додајте печурке, паприку и бели део зеленог лука и кувајте 2 минута, често мешајући.

т

3. Додајте оцеђене резанце, зелени део зеленог лука и Сан-Ј тајландски сос од кикирикија.

т

4. Наставите да кувате, непрестано мешајући, још 2 минута или док резанци не упију већи део соса. Послужите одмах.

Више здравих веганских рецепата!