Хрскава кожа је одлична, али нико не жели поцрњелу кожу на пилетини са роштиља.
Сви знамо тај тип - онај који мисли да је мајстор за роштиљ, али заиста није. Онај који неће узети никакав савет о кувању јер је његова метода Најбољи. Оно што он не зна је да сваки пут када вам послужи пилетину покушавате да одлучите који део треба да једете да бисте избегли болест: супер-угљенисану црну кожу или недовољно печено месо унутра.
Мој савет: Идите уз салату од кромпира.
Више:20 Грешке на роштиљу учиниће да се осећате боље у вези са вештинама роштиља
Сада, ако би овом потенцијалном мајстору за печење на жару требало само пет минута да научи неколико ствари, могао би сваки пут савршено скувати пилетину. Пилетина коју бисте заиста хтели да једете.
Како овде учимо, постоје три лака правила за пилетину са роштиља вредну слине. Само три. Погледајте видео да бисте сазнали шта су они. Рећи ћу вам: Ако сипате сос на сирову пилетину, радите то погрешно.
Више о роштиљу
10 летњих хакова за кување који ће вам добро доћи овог викенда
Како пећи омиљене врсте рибе (ИНФОГРАФСКИ)
10 савета за савршене хамбургере сваки пут када палите роштиљ
