Није изненађујуће што многи од нас повезују празници са повећањем телесне тежине, јер се у ово доба године служи много богатих и нездравих јела. Али ако се држите ових фаворита, можете имати заиста хранљив одмор.
1
Турска
Турска је главни догађај на многим празничним вечерама и то је добра ствар ако покушавате да останете здрави ове сезоне. А. Порција од 100 грама белог ћурећег меса обезбедиће вам 32 грама протеина. Такође се дешава да има много селена и витамина Б6. Зато уживајте у својој ћурки овог празника!
2
Боранија
На празничним вечерама не служи се увек пуно поврћа, али ако је поврће на столу, велика је шанса да ће међу њима бити и пасуљ, па га скупите! У порцији од 100 грама бораније има само 31 калорија, а такође су богате витамином Ц, витамином А и витамином К. Ако их сами кувате, одлучите се на пари уместо да их премажете маслацем или уљем. То је прилог уз који се можете добро осећати док једете!
3
СОС од брусница
Бруснице се сматрају суперхраном јер су високо рангиране међу воћем и поврћем у смислу антиоксиданата који промовишу здравље. Тако да је срећа што је традиција уживати у њима са ћурком током празника. Само имајте на уму да се многи умаци од брусница који се купују у продавницама могу напунити шећером, па ако сами правите сос, одлучите се за нискокалорична верзија.
4
Супа
Супа је савршена здрава предјела за ваш празнични оброк. Топло је и утешно и испуниће вас хранљивом добротом пре него што богатија јела стигну на сто. Да бисте осигурали да ваша супа садржи најхрањивији пунч, клоните се супа на бази крема и уместо тога се одлучите за супе од поврћа у кашици. Ако кувате празничну гозбу, чорба од бундеве од тиквица и супа од шаргарепе су укусне и хранљиве опције које ћете свидети вама и вашим гостима!
5
Слатки кромпир
Пире од слатког кромпира велики је празнични фаворит. Нема изненађења - укусни су! Батат је такође изузетно богат витаминима А и Ц. Неки кувари ипак додају приличну количину павлаке и шећера у пире од слатког кромпира, па ако желите да имате здраву празничну гозбу, питајте пре него што си одвојите секунду.
Више здравих рецепата
Здраво предјело: Антипасто од поврћа
Рецепт за брз, аутентичан хумус
Здрава празнична страна: Орашасти прокулице
