Коришћење хране за побољшање нашег здравља метаболизам је дефинитивно идеја иза које сви можемо изаћи. Мислим, радије бисмо додати неке ствари у нашој исхрани за сагоревање масти за разлику од вађења, зар не? Међутим, теорија да одређене намирнице могу повећати наш метаболизам и даље изгледа превише добро да би била истинита.
Али опет, на медицинској конференцији 2015, научници Универзитета у Вајомингу су поделили како дијететске паприке капсаицин може стимулисати термогенезу и сагоревање енергије. Истраживачи тврде да би додатак могао потакнути метаболизам и претворити бијелу масноћу у смеђу. нешто за шта се надају да би могло спречити гојазност, дијабетес типа 2, висок крвни притисак и кардиоваскуларне болести болест.
Хладан пасуљ... овај, мислим, паприке. Али да ли је ова ствар са чилијем права ствар? Клиничка испитивања су још у току, па је прерано да се са сигурношћу каже.
Више: Како разумети ознаке хране
Појам зачињених састојака за мршављење није ништа ново, али мислим да је то прави тренутак за
освежава у убрзавању метаболизма на које се неки стручњаци заклињу да ће побољшати способност вашег тела да гори, душо, гори.1. Кокосово уље
Потраживање: Многи људи одушевљени су кокосовим уљем, иако је овај производ постојао далеко дуже од свог недавног убода као модерна суперхрана. Не само то, већ су и недавне студије показале да је ит можда није чудотворно уље људи мисле да јесте.
Његове масне киселине су краће и топљивије у води од оних у уљима маслине или уљане репице. Лакше се сагоревају за гориво и имају мање уобичајену шансу да се депонују као масти. С друге стране, кокосово уље има пуно засићених масти (то можда није лоше, према тренутним дебатама). Међутим, садржи 2,6 одсто мање калорија у сваком граму од осталих масти.
Доња граница: Цассие Бјорк, регистрована лиценцирани дијететичар са здравим једноставним животом, каже да су здраве масти добар појачивач метаболизма.
„То је зато што масти делују као пуфер за угљене хидрате и шећер које конзумирамо, а који сами по себи успоравају метаболизам повећавајући ниво шећера у крви превисоко“, објашњава Бјорк. "Када конзумирате масти са угљеним хидратима, оне успоравају асимилацију шећера у ваш крвоток, промовишући стабилан ниво шећера у крви и убрзавајући метаболизам!"
2. Авокадо
Потраживање: Ваш пријатељски авокадо је неопходан ако желите да повећате природне моћи свог тела у борби против масти. У а студија који су упоредили дијете са високим садржајем палмитинске киселине (засићене масти) са режимима исхране богатим олеинском киселином (мононезасићене масти), истраживачи открили су да је физичка активност већа за 13,5 одсто код особа на дијети богатој олеинском киселином, а метаболизам након оброка 4,5 одсто више.
Доња граница: Извадите ове здраве мононезасићене масти из самог авокада или пробајте уље авокада (оно такође има вишу тачку дима од других уља, па може издржати пржење!).
3. Вежбајте
Потраживање: Поред дијете, вежбање може покренути ваш метаболизам. Анди Беллатти, нутрициониста из Лас Вегаса, каже интервални тренинг високог интензитета (ХИИТ), који укључује ангажовање у кратким налетима врло високог интензитета активности током вежбања могу природно повећати метаболизам стимулишући људски хормон раста (ХГХ) производње.
Бјорк такође заговара кратке налете отпора или тренинга снаге и интервале високог интензитета како би убрзали откуцаје срца. Она каже да дуги периоди издржљивости на редовној основи заправо могу успорити ваш метаболизам јер изазивају упални одговор.
„Упала исцрпљује ваш метаболизам док се ваше тело фокусира на његово лечење“, објашњава она.
Доња граница: Познато је да ХИИТ природно повећава ХГХ до 450 посто током 24-часовног распона након тренинга. ХГХ убрзава ваш метаболизам и бори се са процесом старења.
4. Кафа
Потраживање: Ваша дневна шоља кафе чини чуда да убрза ваш метаболизам. "Кофеин стимулише централни нервни систем, чинећи кафу појачивачем метаболизма", каже Беллатти.
Доња граница: Нису сви напици од кафе здрави за ваш метаболизам, упозорава Беллатти. „Истраживање [о томе да кафа појачава метаболизам] односи се на кафу, а не на вентилацију Фраппуццинос или кафу са четири паковања шећера."
5. Природни заслађивачи
Потраживање: Коришћење природних заслађивача, а не вештачких, појачава ваш метаболизам.
Доња граница: Сећам се када је Спленда изашла и била сам тако срећна што сам пронашла заслађивач без калорија који је имао такав укус. Након сопственог истраживања, прешао сам на стевију и сирови шећер када их пожелим. Бјорк каже да вештачки заслађивачи успоравају ваш метаболизам јер их тело не препознаје и покушава да их преради.
"Због тога тренутна истраживања показују да конзумирање вештачких заслађивача заправо доводи до повећања телесне тежине", каже Беллатти. "Држите се чисте стевије, заслађивача на биљној бази, како бисте додали укус и одржали метаболизам убрзаним."
6. Витамин Д
Потраживање: Ако слушате вести, чини се да витамин Д решава све. Да ли ипак? Последњих година појавила су се многа истраживања која су га рекламирала за све врсте здравствених користи - и показала да многи од нас имају недостатак овог нутријента.
Доња граница: Додатак витамину Д, саветује Бјорк. "Сада знамо да је витамин Д много више од водећег калцијума - подржава и метаболизам!"
Она каже да када је ниво витамина Д испод нормалног (50-80 нанограма/милилитар), већа је вероватноћа да ћете имати спор метаболизам. "Већина људи може имати користи од суплементације са 5.000 ИУ витамина Д3 сваки дан."
7. Редовно грицкање
Потраживање: Једите доручак и грицкалице током дана да бисте своје тело претворили у витку, подлу машину за борбу против масти.
Доња граница: Бјорк каже да је добро грицкати током дана за стабилан ниво шећера у крви. То значи да се глукагон-хормон који сагорева масти-ослобађа, а ваше тело је на здравом метаболизму. И молим вас, не прескачите доручак, додаје она.
„Након што сте спавали сатима, доручак је испробан и истинит начин да прво„ убрзате “свој метаболизам ујутру, јер доручак враћа ниво шећера у крви у стабилан опсег “, рекао је Бјорк каже.
Дакле, додајте јаја. Можда, можда, уз папају и шољу кафе.
Првобитно објављено фебруара 2015. Ажурирано у јулу 2017.
