Понекад вечера може бити стресно време, али више не! Овде делимо низ сјајних савета који ће вам помоћи да будете организовани, уштедећете новац и, наравно, помоћи у планирању вечере (посебно за запослене маме).
Вечера може бити хаотична, посебно за запослене маме. Помозите нам да скинемо део стреса са ваших рамена помоћу ових супер лаких и корисних савета. Будите креативни у својој кухињи и учините вечеру најлакшим оброком у дану уз ове савете и идеје.
Планирање оброка
Почните планирањем породичних оброка за целу недељу (од понедељка до петка). Узмите бележницу и запишите једну вечеру за свако вече заједно са свим састојцима који су вам потребни за припрему оброка. Ово ће осигурати да имате све што вам је потребно, што ће вас држати на путу када одређени рецепт буде спреман за припрему.
Одаберите одређени дан за куповину хране. Покушајте да купите што више састојака, попут воћа, поврћа и немасног меса. Увек можете брзо да прекинете током недеље за додатне производе како би ствари остале свеже и како не бисте покварили ништа пре него што их употребите. Само запамтите да се увек држите своје листе! Ово помаже не само да вас држи на путу, већ и смањује трошкове.
Припремите се унапред
Одаберите дан, можда за викенд, и припремите се! Исецкајте воће и поврће, сир нарезан на коцкице или исецкајте сир, исеците пилетину и месо. Покушајте да имате што више састојака спремних за употребу у рецепту. Бићете апсолутно запањени колико ћете времена уштедети након што почнете са припремом састојака унапред.
Нека ваша остава буде опремљена спајалицама
Тортиље су савршене за брзе оброке. Напуните их пуним поврћем или остацима из претходног оброка за креирање бурритос, омоти од сендвича и куесадиллас. Пошто се добро држе, можете чак и унапред припремити ове врсте јела и ставити их у рерну када дођете кући на супер брзу вечеру.
Разноврсне пасте су такође још једна дивна и лака ствар коју можете држати при руци. Скувајте велики лонац тестенине и држите га у фрижидеру. Додајте тестенине у салате, супе, чорбе или их чак прелијте пестом и мешаним поврћем за лагану вечеру инспирисану летом.
Ротиссерие пилетина није само нешто о чему нећете морати да бринете око кувања, већ је можете користити и у било ком јелу! Помислите на тацос, роштиљ пилећи сендвичи, омоти и салате. Могућности су бесконачне.
Нарезано месо и сир из деликатеса ваше продавнице могу вам добро доћи! Ако сте у стисци или сте у покрету на једној од фудбалских утакмица вашег малишана, баците сендвич заједно. Додајте мало поврћа које сте претходно припремили и спакујте уз свеже воће. Шта је лакше од тога?
Размислите о погодностима
Користите свеже припремљено тесто за пицу од локалног продавца. Погледајте у одељку о пекари или хладњаци да бисте га пронашли. Лако можете претворити тесто у пице, емпанаде, калзоне или брзе пецива за салату.
Користите свеж спанаћ у врећицама који је већ опран за брзе оброке. Спанаћ је укусно лиснато поврће које пружа много хранљивих материја које су потребне нашем телу. Држите при руци неколико врећица ове зелене боје и додајте је у супе, тестенине или јела од пиринча, направите велику салату од спанаћа или чак послужите доручак за вечеру и помешајте исецкани спанаћ у омлет.
Искористите остатке
Направите укусне салате за вечеру користећи остатке других јела. Резано месо и сиреви одлично иду у салате. Исеците их на коцкице и убаците ради додатног протеина и ароме. Користите пасуљ као што је гарбанзос који помаже у додавању текстуре досадним салатама. Орашасти плодови и семенке, па чак и свеже воће, попут јагода, одлично се слажу са лиснатим зеленим салатама.
