Са временским захлађењем, идеално је време да извадите спори штедњак. Нема лепшег начина да се вратите кући у прохладну јесењу ноћ, уз грицкалицу пуну топле, готове вечере и кућу пуну мириса сланог роштиља вучено свињско месо. Само ујутро баците састојке за овај оброк у свој спори штедњак и биће спреман чим уђете кроз врата.
Једноставно и тако укусно, не можете погрешити ако купите пуно ових сендвича са свињетином. Ако сте у проблему, можете користити свој омиљени флаширани сос за роштиљ и претходно упаковану мешавину салате од купуса. Али, укључили смо наш омиљени рецепт од нуле за домаћи ББК сос који ћете сигурно волети.
Рецепт за сендвиче од свињског меса
Састојци:
- 1 1/2 шоље кечапа
- 2 кашике сенфа
- 1 кашика соли белог лука
- 1 кашика лука у праху
- 1 кашичица димљене паприке
- 1 конзерва кола (користите ону направљену од правог шећера)
- 3 кашике сирћета
- 1 1/2 килограма свињских ребара без костију
- 6 тврдих ролни
- Претходно упакована мешавина и прелив од салата од колача или користите овај једноставан рецепт
Упутства:
- Ставите кечап, сенф, со од белог лука, лук у праху, паприку, колу и сирће у шерпу. Мешајте док се добро не измеша. Додајте свињска ребра и темељно премажите сосом. Покријте и кувајте на високој температури 2-3 сата или ниско 4-6 сати.
- Када је месо потпуно скувано и омекшало, помоћу две виљушке свињско месо исеците на комаде. Умешајте у мешавину ББК соса.
- Припремите цоле слав према упутствима на паковању.
- Послужите свињетину на ролнама преливене салатом од купуса.
Још рецепата за свињско месо
Повлачени свињски тостадас
Карамелизовани лук и свињски сир на жару
Повлачени свињски клизачи са авокадом