Ин Канада, талентованих не недостаје храна блогери, и са толико креативних кувара у кухињи, олакшали смо вам ствари. Након мало истраживања (и много јела) заокружили смо оне за које сматрамо да су најбољи од најбољих. Обележите ове канаде о канадској храни које морате прочитати пре него што планирате следећи оброк:
1. Мрвица
Једна од ствари које највише волимо код Црумб -а је начин на који његова ауторица Исабелле набавља што више њених састојака из властитог врта и са локалног тржишта пољопривредника. Затим узима те свеже састојке и саставља рецепте због којих слинимо, попут овог зачињена печена пилетина са шаргарепом, маслинама и лимуном.
Исабелле каже: „Мрвице су збирка врста рецепата које волим да правим код куће - једноставне, јела направљена од нуле и једноставни десерти, обично направљени од сезонских састојака и бесрамних количина путера. "
Више: Лимун и пршут је комбинација која вам је недостајала преливом пице
2. Вечера са Јулие
Волимо скоро сваки рецепт који смо пронашли на Вечери са Јулие, али морамо признати да је ових пет небеских речи запечатило договор за нас: шоља путера од кикирикија крем брулее. Јулие, талентована списатељица хране, фотографкиња и стилистка, уме да користи и своје речи и своје фотографије да нас привуче.
„Мој блог је продужетак мојих кувара - начин да се директно повежем са својом публиком и поделим оно што кувам у својој кухињи, у реалном времену. То је као књига о стварности! Тако често кувамо на основу идеја - на пример, дорађујемо намирнице или прерађујемо остатке - уместо да кувамо по рецепту “, објашњава Јулие.
3. Породична торба
Након што сам прочитао Ејмин рецепт за шпагети са пилетином у сосу од пармезана од белог вина, мислимо да бисмо хтели да попијемо сос директно из чиније. Ејмина фантастична „прехрамбена фотографија“ оставља нас слинавих. Одушевљени смо начином на који узима рецепт и додаје неочекивани састојак или два како би био јединствен и тако примамљив.
4. Тхе Гоодие Гирл
Блог укусних посластица Гоодие Гирл са седиштем у Халифаксу доказује оно што смо себи говорили све време: Увек постоји простор за десерт. Пратите Тхе Гоодие Гирл на једној од њених многих „авантура у печењу“, које редовно објављујете на свом блогу, или испробајте један од њених неодољивих рецепата. Предлажемо да почнете са штанглицама од переца са перецем од кикирикијевог маслаца. (А за оне који немају слаткиш, Тхе Гоодие Гирл објављује доста сланих рецепата како би уравнотежила ствари.)
5. Блог Лаурен Фоллетт
Ако инспирацију за храну тражите од регистрованог нутриционисте који има страст према здравом животу, додајте Лауренин блог на врх своје листе. Лаурен, која је студирала на Канадској школи природне исхране, чини да здрав живот изгледа лако - а и прилично укусно. Лауренин циљ је да разбије често збуњујући свет здравља и исхране, омиљеним рецептима попут њеног залогаја (и ниског калорија) шпагети тиква лазање.
Следеће:седам кашика
