У блоку је ново дете. Коме треба онај стари тешки комад старомодне месне штруце када можете дочекати ову лагану, савршено зачињену ћурећу месну штруцу вечера сто. Довољно једноставно за мешање за 5 минута или мање, све што треба да урадите је да пустите да се овај рецепт скува док уживате у вечери.
Млевена ћуретина је тако јефтин начин да прехраните своју породицу. Такође нуди знатно мање масти од говеђег млевеног меса, а овом рецепту и даље даје одличну, издашну текстуру. Пре него што послужите ову месну штруцу, оставите кувано месо да се мало охлади. Биће лакше јести, с једне стране, али ће такође омогућити да се сокови поново слегну у месо, чинећи га мекшим и мање мрвичастим за сечење.
Лако ћуреће месо
- 2 фунте немасне, млевене ћуретине
- 3 јаја
- 1 кашика соли лука
- 1/2 шоље крекера од путера, ситно згњечених
- 1/2 шоље кечапа
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1 кашика соја соса
У великој чинији помешајте ћуретину, јаја, со и уситњене крекере док се добро не помешају. Формирајте векну и ставите у велику тепсију за хлеб која је благо подмазана спрејом за кување који се не лепи. Пеците у рерни загрејаној на 350 степени 45 минута. Комбинујте кечап, смеђи шећер и соја сос. Након што се месна штруца кувала 45 минута, распоредите смесу кечапа на њу и вратите у рерну да се пече још 15-20 минута.
