Вероватно сте видели видео ако сте у протеклих неколико недеља провели неко време на Фацебооку.
Блогерка Сопхие са Нахрани ме целу је поставио видео о томе зашто бисмо требали да једемо семенке авокада - знате, те смеђе коштице које убадамо ножем и бацамо пре него што извадимо добре ствари. Њени разлози: Садржи скоро исто толико антиоксиданаса као и цео авокадо, заједно са доста влакана и колагеном који јача кожу.
Више:Како рећи да ли је ваш стомачни стомак тровање храном или грип
„Његов изузетно горак укус вероватно има много везе са тим“, написала је о томе зашто не једемо семенке сада, „али имајући у виду да има толико користи од тога, вреди истражити како бисмо то могли учинити то."
Најбољи начин да га једете је у облику праха, што она објашњава како се ради у посту.
Видео је постао виралан са преко 26 милиона прегледа, што нас је навело да се запитамо да ли је паметно јести семе авокада. Упозорење о спојлеру: Вероватно не.
Проблем? Не нуди истраживање о својим тврдњама - а наука није у потпуности проучила потрошњу семена како би утврдила њихово здравље и безбедност.
„Велики сам љубитељ авокада. Једем их свакодневно и препоручујем их својим клијентима, али имам резерву у погледу једења семенки “, Цинтхиа Сасс, МПХ, РД., рекао Хеалтх.цом. "Иако постоје нека истраживања о корисним једињењима у семену, безбедност уноса овог семена није утврђена, па ризици у односу на користи нису у потпуности познати."
Више:10 нездравих ствари које додајете својој салати
Калифорнијска комисија за авокадо чак упозорава на то, пишући на својој веб страници да „семе авокада садржи елементе који нису намењени исхрани људи“.
Чини се да је Сопхие сигурна у свом оригиналном посту - и видеу - да у тим семенкама постоји читава гомила нутритивне вредности. Међутим, она одступа од тврдњи са „ја сам аматер!“ додатак њеном посту.
„Желео бих да формално разјасним да НИСАМ професионални нутрициониста, кувар или биолог. Ја сам неко ко је изузетно страствен према природном здрављу, и кад год читам о храни/идеји/рецепту који ми има смисла и инспирише ме, то делим “, написала је.
„Постоји низ истраживања о томе да ли семе авокада треба конзумирати или не. Молимо вас да прочитате неколико чланака са обе стране пре него што донесете одлуку да ли ћете покушати или не (а ако јесте, почните полако). "
Другим речима, само се држите дела авокада који је доказано здрав: укусног зеленог меса. А затим искористите семе да постане још укусније авокадо.
Више: Истина: Једење два доручка могло би да спречи нежељене килограме
