Соба резанци, направљени од хељде, укусна су промена у односу на обичне тестенине. Ови нежни резанци преливају се соја сосом, мирином и сусамовим уљем и служе се хладни.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Соса резанци од сусама са зеленим луком
Служи 4
Састојци:
- 1 шоља воде
- 1/2 шоље соја соса или тамари
- 1/3 шоље мирина
- 3 кашике сусамовог уља
- 9 унци соба резанци
- 3 кашике млевеног свежег цилантра плус цели листови за украшавање
- 4 зелена лука, исечена унакрсно
Упутства:
- У малом тигању на средњој ватри помешајте воду, соја сос или тамари, мирин и сусамово уље. Пустите да проври, па склоните са ватре и оставите са стране да се охлади.
- Кухајте собу према упутствима на паковању док не омекша. Исперите под хладном водом, одвајајући резанце прстима. Додајте цилантро, мешајте да се сједини. Оставите по страни.
- У великој чинији помешајте мешавину соја соса и резанце.
- Послужите са зеленим луком и цилантром за украшавање.
Више о резанцима
Пиринчани резанци са поврћем и сосом од тајландског босиљка
Јела са резанцима из целог света
