10 најбољих пекара у САД - СхеКновс

Ако сте алкохоличар угљикохидрата, крафна или колач, погледајте ове најбољих 10 невероватне пекаре из целе земље. Наћи ћете своје омиљене посластице направљене од огреботина набављене од локалних, свежих састојака смештених између сваког зида слатког мириса.

Повезана прича. 6 Аирбнб алтернатива за резервацију вашег следећег одмора из снова (или продуженог боравка)

Тиина вредно ради у пекари Петтицоат Ров у Нантуцкету.

Када разговарате са пекаром, приметићете неколико ствари. Прво, брашно на панталонама и у коси. Друго, њихова концентрација и прецизност, начин на који се фокусирају на свако гњечење или нежно превлачење ножа прекривеног мразом. Треће, приметићете њихову страст. Начин на који се пале када причају о томе шта пеку. Зато смо одлучили да окупимо наших 10 омиљених пекара и невероватних људи који праве сваки пахуљасти бисквит, хрскави француски багет и декадентни колач.

Кад Опрах нешто што сте испекли назове „једном од њених омиљених ствари“, заслужујете да се нађете на нашој листи.

Печено, који се налази у Брооклину, добио је ову част са својим чоколадним колачићима. Осим колачића, власници, Матт Левис и Ренато Полиафито, праве и подли колачић од комадића чоколаде.

Хрскави, пахуљасти француски багети и топли крошњани са тијестом који излазе из пећница у Тартин вреди чекања од једног сата. Иако је велики део менија инспирисан Француском, слично као и пар који га води, можете пронаћи и пахуљице трес лецхес, колаче са кремом од лимуна и асортиман кафића панинис.

Роштиљ није једино што ћете пронаћи у Аустину. Горњи слој, који се налази у модерном насељу Роседале, ставља овај популарни град на мапу печења. Од слатких пецива са циметом и шећером до пита од боровница, ту је посластица за свакога, било када. Њихов италијански крем колач је још један муст хаве.

Ако сте расположени за нешто заиста јединствено, свратите до Грациоус Цафе & Бакери док је у НОЛИ. Овде ћете пронаћи свеже печене кроасане са перецима, хрскави рустикални амерички хлеб, броокиес (хибрид колачића/колачића) и забаван преокрет на јужној пити од ораха.

Основали су га супружници Дон и Тиина, Петтицоат Ров Бакери једна је од најбоље чуваних тајни Нантуцкета. Кроасани (чоколада и путер) и муффини омиљени су међу острвским становницима и туристима. Не можете отићи а да не пробате један од њихових преслатких (и славних) колачића од китовог шећера или један од њихових огромних мацарона.

Кад устанете у 2 сата ујутру и правите хлеб, пецива, колаче и слаткише, кафа постаје ваш спас. Можда је то разлог зашто је Тхереса Велазкуез, власница Печено и жичано, узима кафу озбиљно као и њене пахуљасте колаче. Наша омиљена ствар коју наручујемо је пита од јагода са пистаћима, која се савршено слаже са чашом еспресса.

Смештен у савршено обновљеној згради у улици Цаннон Стреет у Цхарлестону, Сугар Бакесхоп постао један од чарлстонских ресторана о којима се највише говори. Не знамо шта више волимо, колаче Лади Балтиморе, савршену торту од килограма или модерне зидове у невољи.

Ова звер од 3.500 квадратних метара, тржиште, сан је гурмана. Иако бисте сатима могли да са чувања најбољег одлежаног говеђег бифтека или смрдљивог сира Стилтон на пијацама са месом и сиром Стар Провизије, наћи ћете се засађени поред хлебова. Од султане од златних грожђица до најсавршенијег француског киселог теста, на крају ћете оставити довољно хлеба да нахраните војску.

Мислим, тип се заједно оженио кроасаном и крофном, морамо га укључити на нашу листу, зар не? Иако бисте морали бити заглављени у рупи да не знате шта је кронут, то није све што чини Пекара Доминикуе Ансел, институција у Њујорку. Посољени пистаћио религиеусе, колач од лешника карамелије и Цхарлотте од малине су исто тако невероватни.

У овом кафићу и пекари Линцолн Парк нећете пронаћи само хлеб и колаче. Флориоле има све, од пице у рерни, лепљивих лепиња са карамел пеканом и колача од чаја цреме фраицхе до сендвича у кафићу. Наш омиљени мора бити Гатеау Баскуе, колач од бадема испуњен густом и слатком кремом од пецива.

Још 10 најбољих градова са ресторанима

10 најбољих градова за уличну храну
10 најбољих дестинација за љубитеље хране широм света
10 најбољих америчких тржишта пољопривредника