Сок често добија лошу штампу јер потенцијално доприноси гојазности у детињству, али недавна истраживања говоре другачију причу, откривајући да сок, у ствари, може имати врло стварну улогу здравствене бенефиције за децу - под условом да пију праву врсту.
Витамини и минерали
Према Америчко дијететско удружење, „Са изузетком влакана, воћни сокови пружају значајан допринос неколико витамина и минерала“. Док о соку не треба размишљати као о замени цело воће и поврће, 100 % сок помаже у допуни свеукупне здраве исхране - једна шоља воћног сока рачуна се као једно воће које служи у исхрани пирамида. Осим тога, 100 % воћни сокови обогаћени додатним витаминима и калцијумом помажу у повећању укупног уноса хранљивих материја у растућа тела. Уверите се да не мешате „прави сок“ за оне направљене са додатком шећера, вештачких мешавина и заслађивача. Моћне здравствене користи сока за децу леже у онима које су означене као „100 одсто сока“.
Направите своја паковања сокова >>
Хидратација
Деца су увек у покрету, а одржавање хидратације важно је за одржавање нивоа енергије, концентрације и здравог система. У поређењу са одраслима, дечја тела су мање ефикасна у знојењу и могу произвести више топлоте током вежбања. Надаље, иако су одрасли можда усклађенији са својим телом и жеђом, мало деце жели да престане усред игре, чак и када им тело вришти за хидратацијом. Здрави сокови доприносе свакодневном уносу течности и пружају много здравију алтернативу спортским напицима пуним шећера.
Здрави рецепти за почетак ваше дијете >>
Превенција болести
Калифорнијски универзитет - Давис недавно је извршио преглед досадашњих истраживања сокова од 2005. године. Његови налази указују на то да би могла постојати „позитивна повезаност између уноса 100 посто сока и смањеног ризика за неколико хроничних болести“. Њихов преглед је указао да је конзумирање сокова од јабуке, цитруса, бруснице, грожђа и нара показало благотворне ефекте, од смањења инфекција уринарног тракта до одређених рака.
Здраве навике: сок и деца >>
Поврће за пиће
У одвојеној студији, истраживачи са Калифорнијског универзитета-Давис открили су да су одрасли који су попили једну чашу сока од поврћа сваки дан „добијали скоро двоструко више порција поврћа дневно од оних који нису пили сок од поврћа“, а те исте користи се протежу и на клинци. Ако имате избирљиву храну, сок од поврћа може бити одличан (и без фрустрација) начин да се уверите да у своју исхрану уноси барем мало поврћа-чак и ако броколи остане на тањиру.
Рецепти за сокове: сокови за ваше здравље >>
Развијте здраве навике
Истраживање објављено у Амерички часопис за промоцију здравља показује да су адолесценти који су пили било коју количину 100 % сока имали мањи унос укупне масти у исхрани и засићени масти - и већи унос кључних хранљивих материја, укључујући витамине Ц и Б6, фолате, калијум и гвожђе - од оних који су не. Даље, студија показује да су деца која су пила више од шест унци 100 -процентног сока дневно такође јела више целог воћа и мање додатих масти и шећера.
 |
Сок је много више од пића за здравље срца-то је ужина! Помешајте 100 % сок од поморанџе са медом, бананом, јагодама, коцкицама леда и немасним јогуртом од ваниле за ужину испуњену исхраном која ће се деци свидети. |
Још савета о здравој исхрани за децу
Исхрана вашег детета
10 брзих решења за исхрану вашег детета
Направите своја паковања сокова
